一整隻雞放入電鍋，不加一滴水做「燒雞」，3個秘訣，雞肉好吃入味不粘鍋！

雞有很多做法，有燉，有炒，有蒸還有鹵。但我還是最愛吃燒雞，這天氣要是做個湯，做個炒菜，那別提多難受了，更別說是做個燒雞了。今天就分享一道電鍋燜雞，做法超簡單，只需要一隻雞，一個電鍋就能完成，特別適合不會做飯的上班族，比燒雞還要好吃。

一整隻雞放進電飯煲，特別解饞，做法簡單，我的獨家秘方，今天就告訴大家！

1、準備一隻清理乾淨的雞，把雞頭和雞屁股還有雞爪全部去掉不要。

 

 

加入蔥段、薑片、料酒、生抽、蠔油、老抽可以多加點，在加入食鹽、白糖、白鬍椒粉、食用油。

2.反復按摩，抓勻，在用牙籤不斷在雞身上紮洞

 

 

3.紮好後，將蔥薑放入雞肚子裡面，在蓋上保鮮膜，放冰箱醃制一夜

4.將電鍋裡刷上一層油

 

 

5.將蔥段、薑片放入電鍋

6.在將雞放入電鍋中，將剩下的汁一起倒進去

 

 

7.放電飯煲裡，按米飯煮一個多小時就可以啦

8.開蓋出鍋

 

 

9.是不是很簡單呢？看起來非常有食慾，可以大口大口吃肉啦！簡單秘制的雞肉，一個人就能吃一整隻，趕緊回家試試吧

小貼士：

1、雞肉要醃久一點，這樣才充分入味，更好吃。

2、電鍋底部要用薑片和蔥墊底，才不把雞肉燒糊。

3、電鍋底部一定要刷油。