無需烤箱，只要一口平底鍋，教你做「港式西多士」，一口一個還爆漿！

西多士是香港茶餐廳最常見的小吃，外皮酥脆，奶香濃郁，好些人喜歡將它當做早餐吃，吃上一口感覺一整天精力都是滿充沛的，今天我們就來做個一口西多士，做法超簡單營養豐富，又不用花太多時間，感興趣的朋友就來試試吧。

做法非常的簡單快捷，用簡單的食材，卻能拼湊出甜而不膩、香脆酥軟、讓人一口咬下去嘖嘖稱奇的美味口感。

 

食材：雞蛋、牛奶、吐司、沙拉醬。

1、一個雞蛋，加半杯牛奶，打成液體。

 

 

 

 

2、吐司麵包去除邊角。

 

3、中間塗上沙拉醬，三片麵包夾起來，切成四塊。

 

 

4、把切好的麵包塊裹上牛奶雞蛋液，讓麵包充分的吸收雞蛋液體。

5、鍋中放油，把麵包塊放入，不時地翻面，至到麵包表面金黃微焦就可以起鍋啦。

6、起鍋後將它裝入碗中，吃的時候再弄點煉乳蘸著吃，一口一個吃著特別的滿足。

 

7、喜歡其他口味的，可以將沙拉醬換成花生醬、蜂蜜等等，吃起來會更香哦！大家可依據個人的口味，自行搭配吧！

溫馨提醒：

1、煎好的西多士，還可以撒點白糖，吃起來哢嚓哢嚓的，口感會更加的微妙。

2、食用油用一般的植物油均可，比如玉米油就特別的棒！當然如果用黃油，就完全是西式的做法，一般喜歡做烘焙的人，才會去準備它。

 

這樣做出來的西多士，一口一個，奶香濃鬱，配上煉奶來吃，吃起來特別的滿足。煮杯奶茶或者咖啡就著吃，特別的享受。