雞蛋這樣吃，是男人的腎寶，女人的阿膠

雞蛋這樣吃，是男人的腎寶，女人的阿膠

雞蛋是一個神奇的存在。

就比如「先有雞？還是先有蛋？」可以上升到一個哲學話題一直辯下去，雞蛋永遠佔50%。

而且它可以在不同場景自由切換：

平凡如它，可以跟各種食物完美搭配，如泡麵，卧一個煎蛋上去就可以瞬間提高幸福感；

高貴如它，如魚子醬，端坐在溏心蛋上簡直絕配；

作為配菜，雞蛋永遠安分守己，靜靜地錦上添花；

作為主角，又能氣場全開，一點不會露怯。

1.

來自雞蛋的「緋聞」

如果把雞蛋擬人化，它應該是一個極具內涵的名人。

有人說：「沒有緋聞的名人不算名人」，來自雞蛋的緋聞是它的膽固醇。

雞蛋的膽固醇主要來自於蛋黃，隨著現代物質生活的豐裕，人們對食物的追求完成了由果腹、挑選到品質的蛻變，高膽固醇食物的過量攝入，造成了高膽固醇患者。

雞蛋首當其衝，許多高膽固醇患者認為之所以高膽固醇的源頭就是雞蛋，因為大多數人每天都在吃雞蛋。

2.

事實是這樣嗎？

事實並不是這樣，據國外媒體報道，有全球「膳食聖經」美譽的膳食指南推薦，每人每日從食物中攝取膽固醇300毫克，即可滿足身體需要。

如果按300毫克的量計算，每100克雞蛋含有500~600毫克膽固醇，也就是說，相當於一個雞蛋中膽固醇的含量。

而膽固醇並不是含有多少就能吸收多少，膽固醇的吸收率只有30%，且食物膽固醇含量的很高的話，吸收率還要下降，如果按照吸收率計算，大約需要吃3~4個雞蛋，才能達到300毫克的膽固醇吸收量。

所以每天吃1~2雞蛋，是完全沒有問題的。

而且雞蛋富含蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、生物素，維生素、礦物質等，如果為了避免膽固醇的攝入，而放棄其他的營養的攝入，太不划算了。

所以，雞蛋必須吃起來。

3.

雞蛋里的「明星」

緋聞解除后，雞蛋一身輕！今天推薦一款雞蛋里的明星——土元雞蛋。

小小的一枚蛋，故事卻很多……

01 丨 為生態而生

土元雞蛋因土元而生，只雌蟲入葯，雄蟲怎麼辦？拿來餵雞，兩全其美。土元富含蛋白，是天然的飼料。

好吃的酸棗粉也是雞的飼料，酸棗粉中富含豐富的維生素C和礦物質，能促進雞的食慾。

有了以土元為代表的的昆蟲能量和以酸棗粉為代表的的植物精華，保證了各種營養的攝入，兩天產一個蛋保證了營養的質量。

是的，土元雞蛋成為雞蛋界的明星。

02 丨 無優勢不明星

土元雞蛋區別於市面上的雞蛋，其最大的特點是富硒/高蛋白質/含有鐵、鋅、DHA 。

這麼多的優點不是嘴上說說，權威檢測，用數據來說話：

檢測來源：北京市營養源研究所

03 丨 土元雞蛋百看不厭

土元雞蛋的顏值也是杠杠的，打在盤子里土元雞蛋層次分明，其質感、彈性、色澤都是格外上乘。

元氣滿滿的一天，從早餐開始。美味厚實的水煮蛋、圓潤飽滿的煎蛋、香滑細嫩的蒸蛋，總有一種美味讓你留戀，留戀它的味道，期待下一次美味。

至於土元雞蛋，想怎麼吃就怎麼吃！