打蛋器不用買，一個塑料瓶就搞定，打發蛋白超「省力」，省錢實用

如今在很多人的家庭當中都會有一個廚房必備的打蛋神器，它可以將雞蛋打的非常的鬆散，做出來的雞蛋口感軟糯，它就叫打蛋器。現在人們家裡的生活條件好了，有很多人都會在閑暇時間自己動手來做小蛋糕，小餅乾等。但是不用打蛋器做出來的蛋糕也不好吃，必須要用打蛋器將雞蛋打散讓它與空氣之間充分的融合，通過物理作用下的外力充分的將蛋白打發起來，做蛋糕才好吃！今天我們要來講一下如何不花錢用塑料瓶一分鐘自製打蛋器，下面我們一起來了解一下吧~~~

 

打蛋器不用買，一個塑料瓶就搞定，打發蛋白超「省力」，省錢又實用！

分離蛋黃和蛋清有兩個方法：

第1種是最常用也是最方便的，直接用蛋殼分離蛋清蛋黃。雞蛋從中間磕破，然後把蛋殼掰成兩半，把有蛋黃的那一邊傾斜到沒有蛋黃的那一邊蛋殼上，注意蛋黃不要弄破了，一定要保持完整，多弄幾次蛋清就全都掉入碗中了。

 

第2個方法，我們把雞蛋打到盤中，然後取一個塑料瓶，把瓶身捏扁，再把瓶口對準蛋黃，再放開瓶身，蛋黃就被吸到瓶子里了啦~~

 

取出一個空的礦泉水瓶子，就是平時的500毫升的那種，用剪刀把中間的底剪掉一個小圓，然後用剪刀順著瓶身剪成一個個的小細條，一般寬度半厘米就可以了。然後把瓶子放在桌子上，讓剪成的小細條向外擴展成一朵花的形狀。這樣我們的自製打蛋器就做好了。

 

 

接著我們再將蛋清和蛋黃拿過來，先打一下蛋清再來打一下蛋黃，這樣我們就會發現非常輕鬆的打蛋器就把雞蛋打好了，效果非常不錯，大家趕快試一下。

 

打蛋器不用買，一個塑料瓶就搞定，打發蛋白超「省力」，省錢又實用！