4類食物易引起過敏！很多人不知道，誤吃后皮膚瘙癢，嗓子難受

大家在聚餐時，應該經常遇到類似這樣的情況：「少來點海鮮，我過敏」

我們應該如何對待「過敏」這個問題呢？請繼續往下看。

食物過敏一般屬於速髮型過敏反應，不需要醫生，有的患者自己都可以判斷，在吃了某個食物后，身體就會出現不適的癥狀。

過敏反應並不只是過去意義的皮膚癢了、嗓子癢了，而是身體的各個系統各個器官都會發生過敏反應，出現不適現象。比如：在吃下某一食物后出現身體某個部位的不適，並且同一癥狀反反覆復出現，就要高度懷疑是不是對某種食物過敏。

食物過敏的4種癥狀，你都受得了嗎

1、口腔的癥狀

患者吃了某些食物后，會出現嘴發麻、嗓子癢、舌頭不適等。

2、皮膚黏膜的癥狀

患者吃了某些食物后，會出現皮膚瘙癢、起風團疹等。

3、消化道的癥狀

患者吃了某些食物后，會出現噁心、嘔吐、腹瀉等。

4、不常見癥狀

食物過敏會引起偏頭痛、口腔潰瘍、夜尿症、關節痛。

食物過敏的2個防治辦法

1、找出過敏原並且避免接觸

每個人的身體情況不同，過敏原也不同。這時需要去醫院查出過敏源，然後在以後的飲食里，杜絕此類物質。這是最有效的預防辦法。

2、脫敏療法

脫敏治療也叫減免治療，是特異性免疫治療的通俗叫法。

先確定過敏源，然後用過敏源提煉出製劑，通過注射或其他方式對患者給葯，劑量從小到大。反覆多次的與患者接觸，增強患者對這類過敏物質的耐受性，從而減輕過敏癥狀。

這4大類食物容易過敏，想知道過敏源，還得去醫院

1、堅果類

堅果是非常受歡迎的一種零食，它不僅美味，還含有多種營養物質，對我們的身體大有好處。但是，堅果為過敏源排行榜的首位，如：花生、核桃、杏仁、松子、榛子、瓜子等。

2、大豆

大豆以及大豆製品對於許多人群也是危險的過敏源，美國20歲以下大豆過敏患者高達50萬。對大豆過敏的人群需要特別注意的是，許多其他食品內也會含有大豆成分，所以在挑選前有必要仔細看下食品標籤，避免不必要的危險。

3、海鮮

有部分朋友體內缺少一種酶，這種酶可以分解海鮮中過量的組織胺。在不注意，大量進食海鮮後會造成身體不適，皮膚會起疙瘩、瘙癢等癥狀。

海鮮過敏中毒時發病快，常在食后0.5~1個小時發病。

4、牛奶

有部分人的機體對牛奶及奶製品是排斥的。許多人，特別是嬰幼兒會對牛奶內的蛋白質產生過敏反應，會出現皮膚紅腫、瘙癢等現象。