食物放冰箱保存時間久，但這幾種食材不能放冰箱，看完漲知識了

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二姐心得之食物放冰箱保存時間久，但這幾種食材不能放冰箱

現在隨著我們買食材越來越多，冰箱的用處也就越來越大了。既然我們可以把食材保存到冰箱里，這樣不僅不用放在外面佔用廚房的地方，並且用低溫冷藏的方式還是很好的保存方法。

因此很多朋友都喜歡將食材放到冰箱里保存，而且無論什麼食材都會放到冰箱裡面。

但我們保存食物的時候，要知道這幾種食材是不能放到冰箱裡面的，放到冰箱裡面不僅不利於食材的保存而且吃著對我們也沒有什麼好處。

大家一起來了解一下這幾種不能放冰箱的食材到底是什麼。

 

1、黃瓜

黃瓜因為水分很多容易出現化水的情況，所以我們將黃瓜放到冰箱后能看到外層會出現一層透明的水分，因此這樣保存西紅柿是更容易出現腐壞變質的。

所以我們吃黃瓜的時候用這樣的保存方法其實是不對的。

 

保存黃瓜可以在陰涼乾燥處保存，首先選擇外皮沒有破損的黃瓜，這樣能讓黃瓜保存的時間更久一些，而且在保存黃瓜之前我們可以將黃瓜表面的水分曬乾。

等這些步驟都做好之後，我們接下來要做的就是讓黃瓜隔絕空氣，我們可以在黃瓜的外層纏繞上保鮮膜，每個黃瓜都是這樣的保存方式會更好一些，然後將黃瓜放到陰涼通風的地方去保存就沒什麼問題了。

 

2、西紅柿

西紅柿和黃瓜的到底一樣，如果長時間放到冰箱裡外層也會出現一層透明水分，這樣吃西紅柿的時候就失去了營養而且口感不好，並且吃著對我們也沒有什麼好處的。

 

因此我們保存西紅柿的時候不要放到冰箱裡面，我們可以放到陰涼通風處保存。

或者可以將西紅柿用保鮮袋子裝起來，然後按住封口扎進水中，通過水的阻力去掉保鮮袋子裡面的空氣，然後我們將保鮮袋子收口紮緊，隨後我們將西紅柿隔水去保存即可。

 

3、蜂蜜

我們都知道蜂蜜是偏甜的，這樣的偏甜的食物可以在常溫下保存而且放到陰涼乾燥處即可，但是我們會發現你一個問題，那就是如果在冰箱中放時間比較久的話，裡面會出現結晶的情況。

 

這個結晶的情況比較影響我們吃蜂蜜的口感，並且用蜂蜜來沖水的時候如果如果加上了結晶的蜂蜜的話，其實是不容易化開的。

因此我們在保存蜂蜜的時候也是需要注意下的。

 

總結：

因此通過總結我們就知道像黃瓜、西紅柿以及蜂蜜這樣的食材是不能放到冰箱裡面的，此外像是麵包、茄子這樣的食材也不建議放進去的。