出道40年中氣更足,身體小毛病消失,齊豫:秘訣在吃素
橄欖樹齊豫 - 橄欖樹
以〈橄欖樹〉、〈夢田〉等歌曲走紅的天籟美聲歌手齊豫學佛十多年,一路唱佛歌、茹素,精進修行,她認為,不要用太嚴肅、僵硬觀點去看待修持;
其實每個人出生后就已經在修持,在人生扮演不同角色時會學到更多。她說:「只要不斷精進,就能找到屬於自己的路。」
齊豫表示,人一出生就已經走在修持道路上,這些想法可能來自父母,也可能出自朋友,這些都是寶貴經驗也是養分,她學佛之後,開始「修剪」自己的生活;
把以前一些不好的觀念和習慣逐漸捨棄,如對漂亮事物、山珍海味、錦衣玉食的慾望逐漸降低,因此為推廣素食,三月起,她化身餐廳小幫手,用行動支持好友Sophie在台北市開設遂禾素食餐廳。(台北市內湖區文德路88號)
為錄佛曲 凈口吃素
從2003年起開始唱佛教歌曲,當時就試著吃素。一開始她先吃鍋邊菜,到了正式錄音前的三個月則改吃全素,後來慢慢培養出吃全素的習慣。
齊豫常說:「不是我唱佛歌,而是佛歌讓我唱。如何唱好佛歌?當然先從口戒起,才能戒身和心。」
齊豫吃素是因為宗教,但是她也看到有很多人吃素是為了環保。
她說:「我本來也不懂吃素和環保有什麼關係,後來看了一些書才明白,依食物鏈自然法則,人類原本不是肉食而是雜食動物。如果憑靠獵食,以人類的能力,是不可能天天都吃肉的。"
齊豫是東北人,小時候家裡是以大白菜、玉米、馬鈴薯和麵食為主食,一年也不過吃上幾回肉而已,不過,家人也都長得高大健壯。
「吃肉其實是為了滿足人類不尋常的需求,而畜牧業造成了空氣污染、大氣層破洞,是地球暖化的元兇。」
她說「貓本來也不會吃到牛肉的,但現在有些貓罐頭卻含有牛肉,這些都不符合自然法則,而是人類發展出來的畸型滿足;
我自己慢慢去想之後才體會,以前對吃素存有疑問,害怕會營養不良,其實吃肉反而不符合人類的自然。」
齊豫的茹素講究五行,在食物里,就是將五種顏色的食物組合起來,黃、白、紅、綠、黑,各有代表性的食物。平時在家,她也會下廚做飯。
以糙米飯為主,自製花椒油,或用苦茶油。有時她會鹵一鍋麵筋、蘿蔔和香菇,再炒個青菜,就是美味的一餐了。
吃素真的會對身體比較好嗎?齊豫的體會是肯定的。不僅只是改變飲食而已,而是改變過去的習慣,進入有戒律的生活。因為起居正常化了,中氣變足,身體自然變好了。
她也戒除以往西化的飲食方式,以前的她,很喜歡吃油炸食物,常喝可樂和冰水,所以下巴常冒出痘痘;後來她聽從中醫的建議,少吃油炸食物,不再喝冰水后,下巴真的不再冒痘子了。
她笑說:「以前概念不清,不知道人的身體是一種很細緻的運作機制,你如何待它,它就如何回報你!」
推廣素食 開花結果
為了證明吃素可以讓身體更健康,齊豫在餐廳受訪時清唱〈橄欖樹〉,一氣呵成,她的嗓音依舊高亢嘹亮,宛如四十年前剛出道時一樣,不僅唱出遊子對於美好目標的嚮往心境,即便目標距離遙遠,仍繼續堅持;
至於〈夢田〉歌詞中,「每個人心裡一畝一畝田,每個人心裡一個一個夢……用它來種什麼?種桃種李種春風」,齊豫如今種下吃純素和推廣素食的心愿,期待開花結果。
Sophie是退休中醫師,也是齊豫學佛、唱佛歌一路上的好夥伴,齊豫知道Sophie的心愿是開素食餐廳,因此義不容辭幫忙,看著好友的美夢成真,齊豫也相當開心,從三月開幕至今,都能看見她在餐廳穿梭的身影。
齊豫說:「好友自從吃素后,就想開素食餐廳,那我也想貢獻我的小小力量,鼓勵更多人吃素,告訴大家吃素的好地方。」
做素便當 送獨老吃
值得一提的是,齊豫和Sophie自兩年前起,定時發送素食便當給鄰里的獨居老人,一起行善,因此遂禾餐廳每天一早會準備近四十個便當送給獨居老人。
不過她們都知道開素食餐廳不是賺錢的生意,齊豫說:
「在這間餐廳工作的人都是有志一同,我們都希望大家可以多吃一餐素食,少吃一餐肉,每位客人吃完都能再回顧。」
近來新冠病毒疫情影響全世界,齊豫認為:
世界像回到農耕時期,很多事物重新洗牌而且仍在持續。或許上天藉由這次疫情讓大家重新檢視自己需要什麼。在這個時刻不妨靜下心,或許會得到一些感應與覺悟。
防疫期間吃素的藝人
王祖賢4月在IG上表示,目前多在家中防疫,除上網共修外,也希望大家能一起響應發願吃素。
郁方3月初在臉書發表,今年全球各地有太多天災、病毒等,頗有感觸,發願吃素108天祈福。
張愛雅認為疫情和全球暖化等人為因素有關,自發性開始吃素,希望能對環保盡一分心力。
袁艾菲為環保減碳吃素已半年,不僅改善身體健康,因攝取大量蔬菜,便秘問題也完全解決。