香蔥用不完都直接扔了？教你訣竅，放上一年都能保鮮翠綠，都看看

導讀：香蔥是做菜必備的配料，能給菜品增色不少，不過要是買多了不好保存，直接扔了又可惜，其實有方法可以解決，要了解清楚。

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香蔥是我們日常最常見的配料，其地位可謂是「螺絲釘」，雖然不起眼，但是每道菜都少不了它的身影。一般做完的菜品上都會撒上一些作為點綴，不經意之間能給菜品增色不少。平時去市場上都會購買許多，但是用不完放幾天就會發黃扔掉，其實有簡單又實用的方法去保存，今天和大家來聊一聊。

 

白糖保存法

首先準備一個容器，最好選用沿高一些的，把剩餘的香蔥根部朝下放入，接著加入清水，只要能淹沒過根部的量即可。白糖能夠為香蔥提供營養，使其保持新鮮翠綠，只需每隔2-3天換次水，最常可以保存一個月，家用非常合適。

 

 

泥土保存法

這一點要找一盆泥土，直接把香蔥根部栽種進去，只要能固定住就行，將它放置在陽光充足的地方，每次需要用的時候剪取一些就可以了，這個方法可以保存幾個月，而且只要澆水就可以有源源不斷的蔥可以用。

 

 

冷藏保存法

直接把多餘的香蔥切成小段，再洗凈晾乾裝進一個能密封的容器中，旋緊蓋子放進冰箱的冷凍室，這個方法能夠保存一整年，而且平時要用也可以隨取，非常方便。

 

 

結束語：

今天分享保存香蔥的方法學會了吧，如果感覺簡單實用的話請分享給你的朋友或家人，也可以在下方點贊留言，喜歡我的分享可以關注我的賬號--生活竅門達人。本期節目到此結束，期待下期與您再見。

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