誰說脂肪肝只發生在胖人身上，有這7個毛病，瘦子也得脂肪

很多人會這樣認為：脂肪肝只有胖的人會有，所以瘦的人根本沒必要擔心。其實，這種想法是不正確的。

胖人確實是更容易患上脂肪肝，但是脂肪肝也從來不止是胖子的「專利」，瘦的人也有可能患上脂肪肝。

下面將為您詳細介紹讓瘦子也患上脂肪肝的原因以及如何通過飲食來控制脂肪肝。

 

 

 

如有以下7種原因，就算你是瘦子也有可能患上脂肪肝

1、酗酒

過度飲酒會損傷肝臟，削弱肝細胞代謝脂肪的能力，是導致酒精性脂肪肝的主要原因。

2、高熱量飲食

飲食中攝入的熱量（葡萄糖），首先供應人體的消耗，多餘的會在肝內轉化成肝糖原儲存起來，再有多的就會轉化成脂肪。長期高熱量飲食，肝臟產生的脂肪就會過多。

這會擾亂肝臟的正常代謝，過多的脂肪會堆積在肝臟內。

 

3、二型糖尿病等疾病

糖能在肝臟內與脂肪相互轉化，2型糖尿病患者的胰島素分泌不足或胰島素抵抗，會無法將血液中多餘的葡萄糖引導入需要葡萄糖的細胞，而使血糖過多。過多的血糖入肝後會在肝臟內轉化成脂肪堆積起來。

另外，乳糜瀉（複製過敏性腸病）和威爾遜氏病（銅代謝異常性遺傳病）也可能影響到脂肪代謝，誘發脂肪肝。

4、高血脂

血液中的脂肪過多，尤其是甘油三酯過多，在肝臟內合成的脂肪會更多。另外，高血脂患者的高密度脂蛋白膽固醇可能也較少，它無法正常的將脂肪轉運到肝臟之外，就容易引起肝臟脂肪堆積。

 

5、減肥過快

減肥速度太快，容易引起代謝紊亂或代謝障礙，影響到脂肪代謝、引起脂肪肝。

6、營養不良

長期營養不良，體內會缺少蛋白質和維生素，以及肝臟脂肪轉化和轉移所需的氨基酸等，造成營養不良性脂肪肝。所以，有些「瘦子」也可能患上脂肪肝。

 

7、藥物

某些藥物的副作用可引起脂肪肝，如阿司匹林、類固醇、他莫昔芬（Soltamox）、四環素等藥物與非酒精性脂肪有關。

如何正確健康的飲食控制脂肪肝，主要從以下7點入手

1、選擇正確的脂肪

要選擇可以提高人體對胰島素的敏感度或使用能力的脂肪：

魚、魚油、植物油、堅果、亞麻籽和亞麻籽油富含有益的ω-3脂肪酸；

橄欖、堅果和牛油果中富含單不飽和脂肪。

2、控制熱量攝入

攝入熱量過多會增加脂肪合成，造成體重增加，加速肝細胞脂肪變性。因此，脂肪肝治療的首要原則是通過飲食和運動達到健康體重。

飲食應該少油，多吃清淡蔬菜，每頓飯七八分飽即可。

 

3、合理攝入高蛋白

高蛋白可提供抗脂肪肝因子，幫助將脂質運出肝臟，從而減輕脂肪肝，而且還能促進肝細胞功能的恢復和再生。

富含蛋白質的食物包括牛裡脊肉、雞蛋、鮭魚、脫脂牛奶和大豆。

4、適量攝入碳水化合物

簡單的碳水化合物會加速肝臟將食物轉化成脂肪，應該避免糖果、蜂蜜、果汁和蜜餞等甜食。

複雜的碳水化合物往往含有大量纖維，消化起來更慢，可以幫助提高胰島素敏感性並降低血脂。

更好的碳水化合物選擇包括粗糧、豆類以及澱粉類蔬菜（土豆、紅薯、山藥、紫薯、蓮藕）。

 

5、補充維生素

多種維生素能保護肝細胞。B族維生素和維生素E會參與肝臟脂肪代謝，還能保護肝細胞。維生素A和D和胡蘿蔔素可防治肝纖維化。

脂肪肝患者應多進食富含各種維生素的食物，比如葵花籽、杏仁、西蘭花、豌豆、紅薯、香蕉、獼猴桃和杏子。

6、攝入抗氧化劑

肝細胞受到損傷也會造成肝臟脂肪堆積。新鮮水果蔬菜中含有抗氧化劑，可以保護細胞免受這種損害。而且一般來說，可抵抗細胞損傷的食物，還能讓身體更易使用胰島素或者可以減輕炎症，有助於改善癥狀。

櫻桃、藍莓、蔓越莓、石榴、黃瓜和胡蘿蔔都富含抗氧化劑。

 

7、戒酒

肝臟代謝酒精會對肝臟細胞造成嚴重損傷，無論脂肪肝是否與酒精有關，都應該堅決戒酒。