70款純素養生湯做法 ， 既補了身體又能美容養顏
隨著健康意識的提升，素湯漸漸被人們所接受，成為一種飲食趨勢，許多人在家煮素湯，既美味又健康。
氣血不調會導致手腳冰涼、精神不振等癥狀。進食以溫補為主，達到保暖，做好養生。
今天小編向需要秋冬進補的朋友們，推薦款純素的補氣補血湯，既補了身體，又堅持素食養生。
俗話說，藥補不如食補，營養專家指出，在日常飲食中注意營養的合理搭配，並適當補充補血補氣食物，有助女性防病抗病，下面給大家分享幾種素補氣補血養生湯。
1．山藥紫荊皮湯
材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。
做法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。
功效：具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。
2．黑木耳紅棗補血湯
材料：黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量。
做法：加適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟後，加入白糖即可。
功效：黑木耳是所有蕈類食品中，含鐵量最高的，而且，它和白木耳一樣，都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維。
此外，紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。因此，如果女性的臉色常常呈現黃色，多吃一些紅棗，就可以看到氣色紅潤，即使不用化妝品也能晶瑩剔透。
3．紅棗山藥湯
原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。
做法：
1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟，山藥去皮後切成小塊。
2、然後把二者一起放進水中燒開，直到煮軟爛為止。
3、向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。
4、煮開，待桂圓肉軟爛後即可關火食用。
功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養顏。
4．山藥銀耳湯
原料：山藥片30g，銀耳10g，百合80g。
做法：以上材料加水同煮，將熟時放糖適量。
功效：滋陰補肺，養血潤燥。
5．藕杞蓮生湯
原料：鮮藕，蓮子，枸杞，花生，紅棗。
做法：
1、鮮藕去皮，切大塊。
2、將所有原料加適量水，煲熟即可。
3、依個人口味也可加鹽或是紅糖。
功效：滋陰，養血潤燥。
6．黑豆紅花湯
原料：黑豆50克，黑米50克，紅花3克，紅糖適量。
做法：
1、黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗凈。
2、將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水，用慢火煲爛。
3、再放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。
4、沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。
功效：滋陰補腎養血。
7．蔬菜素湯
材料：胡蘿蔔1根(約150克)，牛蒡1根(約100克)，山藥1根(約150克)，蓮藕1段(約200克)，干昆布1張(50克)、海鹽適量、礦泉水2000克
做法：
1、將昆布放入鍋中，倒入冷水浸泡3小時。
2、把餘下的食材洗凈削皮，切段後放入鍋中。
3、小火煮開，然後再燜煮1小時。
4、食用時以海鹽調味即可。
8．山藥紫荊皮湯
材料：山藥30克、紫荊皮9克、紅棗20克
做法：
先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。
日服1劑，分3次服用。功效：具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。
9．山藥銀耳湯
材料：山藥片30克、銀耳10克、百合80克
做法：以上材料加水同煮，將熟時放糖適量。功效：滋陰補肺，養血潤燥。
紅棗山藥湯
材料：紅棗10粒、山藥300克左右、桂圓肉若干、白砂糖
做法：
1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟，山藥去皮後切成小塊。
2、然後把二者一起放進水中燒開，直到煮軟爛為止。
3、向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。
4、煮開，待桂圓肉軟爛後即可關火食用。
功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養顏。
黑木耳紅棗湯
材料：黑木耳2兩，紅棗30粒，紅糖適量
做法：
洗凈所有材料，紅棗去核。
鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時，熄火前加紅糖即可。
黑豆紅花湯
材料：黑豆50克、黑米50克、紅花3克、紅糖適量
做法：
1、黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗凈。
2、將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水，用慢火煲爛。
3、再放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。
4、沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。
功效：滋陰補腎養血。
藕杞蓮生湯
材料：鮮藕、蓮子、枸杞、花生、紅棗
做法：
1、鮮藕去皮，切大塊。
2、將所有材料加適量水，煲熟即可。
3、依個人口味也可加鹽或是紅糖。
功效：滋陰，養血潤燥。
蓮子桂圓湯
材料：蓮子30克、桂圓肉30克、紅棗20克、冰糖適量
做法：
1、 先將蓮子用水泡發，去皮去心洗凈。
2、 與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。
3、睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經常服用。具有補心血、健脾胃的功效，適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
香菇豆腐湯
材料：干香菇25克、水豆腐400克、鮮竹筍60克、豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、澱粉適量
做法：
1、 先將香菇洗凈，用溫水浸發，去蒂切成絲。
2、 鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出，將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開，加精鹽、胡椒粉，用濕澱粉勾芡，起鍋後淋上香油，佐餐食用。
3、 具有益胃健脾、補虛損的功效，適用於高血壓、高脂血症、貧血、缺鈣、病後體虛等。
菜乾杏仁黃豆紅蘿蔔湯
材料：菜乾1兩，南北杏1兩，黃豆2兩，紅蘿蔔1個，荸薺6粒，生薑2片。
做法：
1、 將材料浸洗。
2、 紅蘿蔔，馬蹄去皮，紅蘿蔔切塊將
3、 全部材料放入煲內，用8碗水煮2小時成4碗即成。
淮杞圓肉冬瓜湯
材料：淮山2兩，冬瓜1斤，圓肉5錢，馬蹄5個，枸杞8錢，老薑2片
做法：
洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，取一塊老薑，切兩片備用冬瓜切成大塊狀，馬蹄削皮.鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可。
黑白木耳紅棗湯
材料：黑木耳1兩，白木耳1兩，紅棗20粒
做法：
洗凈所有材料，紅棗去核，白木耳泡水浸軟。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。
木瓜白木耳無花果湯
材料：木瓜1個，南北杏1兩，白木耳1兩，無花果5粒
做法：
洗凈所有材料，木瓜對半切開，去籽，在切大塊，白木耳浸水泡軟。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可。
西洋菜杏仁湯
材料：西洋菜1斤，南北杏1兩，蜜棗6粒，老薑1片
做法：
洗凈所有材料，切一片老薑備用。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。
銀杏薏仁玉竹湯
材料：銀杏15粒，大薏仁1兩，玉竹5錢，沙參5錢，冬菇5朵
做法：
洗凈所有材料，大薏仁先泡水2小時。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可。
冬瓜蜜棗花生湯
材料:冬瓜1斤，蜜棗5個，花生仁3兩，圓肉3錢，大薏仁1兩
做法：
洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，冬瓜不必去皮，切成大快，大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2個半小時即可。
佛手素齋湯
材料：合掌瓜1斤，無花果4顆，紅棗8顆，百合2兩，眉豆1兩，陳皮1片
做法：
洗凈所有材料，紅棗去核，合掌瓜切成大快。鍋中注入8分滿水，放入陳皮一片，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可。
核桃栗子蓮藕湯
材料：核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒
做法：
將所有材料洗凈蓮藕切成大塊狀，紅棗去核，蓮子去芯在鍋中放入8分滿水，先放入陳皮，待水煮滾後，在加入所有材料，以大火煮20分鐘，再轉為小火，繼續煮3小時即可。
蓮藕髮菜紅豆湯
材料：蓮藕1斤，髮菜1兩，紅豆2兩，蜜棗5粒，姜2片
做法：
洗凈所有材料，切兩片姜備用，蓮藕切成大塊狀。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可。
腐竹杏仁甘庶湯
材料：腐竹3張，甘蔗1斤，銀杏15粒，姜3片
做法：
洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，趕著削去外皮，切大段，再對中剖開一半或剖成1/4。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。
蓮子腐竹薏仁湯
材料：腐竹3張，蓮子20粒，大薏仁2兩，銀杏12粒
做法：
洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可。這道湯因為加入能擰心安神的蓮子，搭配消水腫最佳利器薏仁，又是一道爽口好吃的甜湯，有去濕氣，清新醒胃的功效。
蓮藕紅棗湯
材料：蓮藕1斤，紅棗20粒，圓肉1兩，陳皮1片
做法：
洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，蓮藕結成大塊，紅棗去核。鍋中注入8分滿水，放入陳皮1片，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。
23鮮人蔘杏仁瓜湯
材料：鮮人蔘2根，半生熟木瓜1個，南北杏2兩，蜜棗5個，無花果6粒
做法：
洗凈所有材料，木瓜去皮去籽切大塊。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可。
24西洋菜羅漢果湯
材料：西洋菜1斤，南北杏2兩，羅漢果半個，蜜棗5粒，百合2兩
做法：
洗凈所有材料，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時，在最後加入西洋菜，煮熟即可。
25當歸圓肉黑豆湯
材料：當歸1兩，圓肉1兩，黑豆2兩，紅棗8粒，腐竹2兩，姜2片
做法：
洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，紅棗去核。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可。
26腐竹花生栗子湯
材料：栗子8兩，花生3兩，南北杏1兩，腐竹2張，蜜棗5粒
做法：
洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可。
山藥、蓮藕、銀耳、紅棗、黑木耳、蓮子、桂圓、香菇、豆腐、杏仁、黃豆、黑豆、紅豆、淮山、無花果、薏仁、花生、佛手、核桃、栗子、腐竹、羅漢果......
16.鮮人參杏仁瓜湯：清熱，寧神，去腸胃積熱
材料：
鮮人參2根，半生熟木瓜1個，南北杏2兩，蜜棗5個，無花果6粒
做法：
洗凈所有材料，木瓜去皮去籽切大塊。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。女孩子生理期心神不寧，情緒不穩，喝鮮人參湯也有不錯的穩定效果，至於選用人參而不是常見的高麗參，是因為鮮人參不容易上火，補而不燥。
17.西洋菜羅漢果湯：清痰，健肺，治咳嗽
材料：
西洋菜1斤，南北杏2兩，羅漢果半個，蜜棗5粒，百合2兩
做法：
洗凈所有材料，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即。在最後加入西洋菜，煮熟即可
18.蓮藕紅棗湯：養陰清熱，養顏補血
材料：
蓮藕1斤，紅棗20粒，圓肉1兩，陳皮1片
做法：
洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，蓮藕結成大塊，紅棗去核。鍋中注入8分滿水，放入陳皮1片，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮1小時即可。
19.當歸圓肉黑豆湯：補血益氣
材料：
當歸1兩，圓肉1兩，黑豆2兩，紅棗8粒，腐竹2兩，姜2片
做法：
洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，紅棗去核。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。這道湯因為加入了豐富果糖，蔗糖，葡萄糖和蛋白質的圓肉一起煲制，補血補氣，再加上可以延緩衰老，保護心臟血管的黑豆，最推薦給月經不順或有經痛問題的女孩子喝。
20.腐竹花生栗子湯：暖胃潤肺，養顏
材料：
栗子8兩，花生3兩，南北杏1兩，腐竹2張，蜜棗5粒
做法：
洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。
11.佛手素齋湯：潤肺燥，壯筋骨
消除眼紅口臭，解熱潤膚。
材料：
合掌瓜（又稱佛手瓜）1斤，無花果4顆，紅棗8顆，百合2兩，眉豆1兩，陳皮1片
做法：
洗凈所有材料，紅棗去核，合掌瓜切成大快。鍋中注入8分滿水，放入陳皮一片，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。
12.蓮藕髮菜紅豆湯：清潤潤燥
材料：
蓮藕1斤，髮菜1兩，紅豆2兩，蜜棗5粒，姜2片
做法：
洗凈所有材料，切兩片姜備用，蓮藕切成大塊狀。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。這道湯是秋冬解燥熱最好的湯品，髮菜是一種乾燥的水藻類食物，因為含有比雞蛋還高的豐富蛋白質，營養價值很高，同時還可治療高血壓，婦女病和鼻出血。手術後的病人吃髮菜，還有促進傷口癒合的作用。
13.南北杏雪梨湯：止咳清痰，降火利尿
材料：
雪梨3個，南北杏5錢，白木耳1兩，蜜棗5粒，紅蘿蔔2個，陳皮1片
做法：
洗凈所有材料，白木耳以清水泡軟，紅蘿蔔削皮切大塊。鍋中注入8分滿水，加入陳皮1片，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。白木耳在熄火前1小時放入即可。
14.腐竹銀杏甘蔗湯：滋燥解熱，止渴利肺
材料：
腐竹3張，甘蔗1斤，銀杏15粒，姜3片
做法：
洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，甘蔗削去外皮，切大段，再對中剖開一半或剖成1/4 。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮1小時即可。這道湯可讓皮膚安心過冬，抑制皮膚搔癢，乾燥，脫皮等症狀。
15.蓮子腐竹薏仁湯：去濕氣，清新醒胃
材料：
腐竹3張，蓮子20粒，大薏仁2兩，銀杏12粒
做法：
洗凈所有材料，腐竹事先泡軟，大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即。這道湯因為加入能擰心安神的蓮子，搭配消水腫最佳利器薏仁，又是一道爽口好吃的甜湯，有去濕氣，清新醒胃的功效。
6.木瓜白木耳無花果湯：潤肺生津，滋陰養胃
材料：
木瓜1個，南北杏1兩，白木耳1兩，無花果5粒
做法：
洗凈所有材料，木瓜對半切開，去籽，在切大塊，白木耳浸水泡軟。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。無花果最好切成兩半在放入，更容易發揮食材功效。
7.西洋菜杏仁湯：潤燥清熱，去痰
材料：
西洋菜1斤，南北杏1兩，蜜棗6粒，老薑1片
做法：
洗凈所有材料，切一片老薑備用。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮1小時即可。
8.銀杏薏仁玉竹湯：除燥潤肺
材料：
銀杏15粒，大薏仁1兩，玉竹5錢，沙參5錢，冬菇5朵
做法：
洗凈所有材料，大薏仁先泡水2小時。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。不過要注意，銀杏非常容易沾鍋，所以在燉煮中要小心火候，本且記得不時翻攪，以免糊鍋。
9.冬瓜蜜棗花生湯：補血益氣
增加血小板，改善碰撞後瘀青問題。
材料：
冬瓜1斤，蜜棗5個，花生仁3兩，圓肉3錢，大薏仁1兩
做法：
洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，冬瓜不必去皮，切成大快，大薏仁泡水2小時。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮1個半小時即可。
10.黑木耳紅棗湯：補血排毒，治貧血，體虛和白帶
材料：
黑木耳2兩，紅棗30粒，紅糖適量
做法：
洗凈所有材料，紅棗去核。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮1小時，熄火前加紅糖即可。這道湯記得要搭配紅糖，才有補血排毒，治貧血，體虛和白帶的效果。
1.雙蓮百合圓肉湯：安神，健身，預防心悸失眠
材料：
蓮子2兩，蓮藕1斤，百合5錢，圓肉5錢
做法：
將所有材料洗凈，蓮藕切成大塊裝備用，在鍋中放入8分滿的水，水開後放入所有材料，大火20分鐘，在以小火燉2小時即可。這道湯，可以預防心悸失眠，食而無味，有安神，過補，健身的效果。注意挑選蓮藕的時候，要選藕身肥大筆直，肉心的洞越細小越好。
2.薏仁腐竹湯：健脾胃，利水清肺
材料：
大薏仁2兩，腐竹2張，銀杏10粒，玉米2條，紅蘿蔔1條，陳皮一片
做法：
將所有材料洗凈，大薏仁泡水兩小時備用，紅蘿蔔削去外皮，切成大塊，玉米也切成大段，在鍋中放入8分滿的水，放入陳皮，待水煮開後，放入所有材料，大火煮20分鐘，再轉小火煮1小時即可。這道湯水可以健脾胃，利水清肺，很適合夏天用。
3.核桃栗子蓮藕湯：補腎固腎，補血益氣
材料：
核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒
做法：
將所有材料洗凈，蓮藕切成大塊狀，紅棗去核，蓮子去芯，在鍋中放入8分滿水，先放入陳皮，待水煮滾後，再加入所有材料，以大火煮20分鐘，再轉為小火，繼續煮2小時即可。這道湯口味香甜，核桃栗子和蓮子久煮都會糊化，讓整鍋湯更濃稠。要注意，煲湯時的蓮子和紅棗都要去芯去核，因為蓮子中綠色的芯味苦，久煮後整鍋湯都會變苦，而紅棗核比較容易上火，煲湯時也一定要去掉。
4.淮杞圓肉冬瓜湯：暖胃，健脾
材料：
淮山2兩，冬瓜1斤，圓肉5錢，馬蹄5個，枸杞8錢，老薑2片
做法：
洗凈所有材料，圓肉泡水浸軟，取一塊老薑，切兩片備用，冬瓜切成大塊狀，馬蹄削皮，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。
5.黑白木耳紅棗湯：預防血管硬化，補血，養心安神
材料：
黑木耳1兩，白木耳1兩，紅棗20粒
做法：
洗凈所有材料，紅棗去核，白木耳泡水浸軟。鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮1小時即可。
香菇山藥素湯
材料：山藥300克，香菇、胡蘿蔔、木耳菜各100克
調味料：鹽、香油各適量
香菇山藥素湯的做法
1、山藥去皮，切片。香菇泡軟，去蒂後切片。胡蘿蔔去皮，切片。木耳菜擇洗乾淨，將梗和葉分開。
2、鍋內放水，先將木耳菜梗放入煮熟，撈出裝入湯碗。
3、再將山藥、香菇、胡蘿蔔片放入湯內煮熟。
4、最後放入木耳菜葉，並加鹽調味，燒開後一起盛入湯碗內，淋少許香油即可。
營養功效：降糖降壓，增強免疫力。
1 核桃栗子蓮藕湯
食材：核桃2兩，蓮藕1斤，蓮子2兩，栗子8兩，陳皮1片，紅棗10粒
做法：
1、所有食材洗淨，蓮藕切成大塊狀，紅棗去核，蓮子去芯。
2、在鍋中放入8分滿水，先放入陳皮，待水煮滾後，再加入所有材料。
3、以大火煮20分鐘，再轉為小火，繼續煮2小時即可。
2 五彩蔬菜湯
食材：香菇、油豆腐、黃瓜這三種蔬菜是必須的、玉米、青椒、胡蘿蔔等，可以根據自己的喜愛添加蔬菜。
做法：
1、油熱後，胡蘿蔔和香菇炒2分鐘。
2、放入一茶勺麵粉再炒2分鐘。
3、放入除黃瓜之外的所有材料炒1分鐘。
4、放入開水中燉30分鐘，記住在20分鐘的時候放入黃瓜。最後放入適量鹽和少許糖即可出鍋。
3 清潤祛濕湯
主料：薏米、鐵棍山藥、蓮子、玉米粒、香芹末
調料：鹽、蘑菇粉
製作過程：
1、先將薏米提前泡六個小時洗淨瀝幹水，山藥去皮洗淨切成小丁粒，蓮子泡發好後去除蓮芯，玉米剝出玉米粒洗淨，待用。
2、取一乾淨不銹鋼高壓鍋，將薏米放入鍋中加入水、蓋上鍋蓋，壓制20分鐘左右，關火待用。
3、再取一乾淨的砂煲，將壓制好的薏米連同湯水一同倒入砂煲中，再加入準備好的山藥丁、蓮子和玉米粒，慢火煲煮30分鐘左右，加入少許鹽、蘑菇粉、調味，調好味後，滴入少許油，再煲煮一會。
4、將煲煮好的薏米湯盛出，盛入盛器中，撒入少許香芹末即可。
4 椰子玉米湯
主料：鮮椰子肉、玉米、幹香菇、胡蘿蔔
調料：鹽、蘑菇粉
製作過程：
1、先將椰子敲開後用刀取其裡面的椰子肉洗淨，玉米洗淨切成塊狀、幹香菇泡發好剪去根蒂洗淨擠幹水份，胡蘿蔔去皮洗淨切成小菱形塊狀，待用。
2、取乾淨的燉盅，將準備好的鮮椰子肉、玉米、幹香菇、胡蘿蔔分別放入燉盅，加入少許鹽、蘑菇粉調好味，滴入幾滴油、加入開水、放入蒸籠，大火蒸2個小時左右拿出即可。（註：沒有鮮椰子，用椰子汁代替也可）
5 海帶蘿蔔湯
食材：海帶50~80克，白蘿蔔500克，山楂、桂花各10克、生薑4片。
做法：
食材分別洗淨。海帶、蘿蔔分別切絲。在鍋中加清水1250毫升（約6碗量）和薑、山楂，用武火滾沸後，下海帶、蘿蔔改中小火燉熟，下鹽、油和桂花即可。
6 竹筍香菇湯
食材：香菇25克，竹筍15克，金針110克，清湯300克。
做法：
1、香菇切絲，薑切絲，金針打結，竹筍切絲。
2、將竹筍、薑絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽，味精即可。
7 木耳豆腐湯
食材：木耳、豆腐適量。
做法：
1、將木耳泡發後洗淨。
2、木耳和豆腐一起放入鍋中。（根據自己的口味加點胡蘿蔔等蔬菜）。
3、煮十分鐘即可食用。
8 靈芝核桃燉菌菇
主料：菌菇、靈芝、核桃仁、紅棗
調料：鹽、蘑菇粉
製作過程：
1、先將靈芝切成片泡發一會沖洗乾淨，菌菇洗去泥沙洗淨，核桃仁快速飛水出鍋瀝幹水份，紅棗洗淨，待用。
2、取一個乾淨的電燉鍋，放入準備好的菌菇、靈芝、核桃仁、紅棗、加入開水滴入幾滴油蓋上蓋子，調大火燉至水開後，加入少許鹽、蘑菇粉、調好味，再調至慢火燉煮兩個小時左右即可。
9 栗子蓮藕湯
主料：蓮藕、栗子、花生米、幹香菇
調料：鹽、蘑菇粉
製作過程：
1、先將蓮藕削去表皮切成塊狀沖洗乾淨待用。
2、栗子放入鍋中加水，煮開後撈出，趁熱剝去皮待用。
3、花生米洗淨，幹香菇，泡發一個小時後洗淨，擠幹水份待用。
4、取一個乾淨的湯煲將準備好的蓮藕塊、栗子、花生米、香菇放入湯煲中，加入水煮開後加入少許鹽、蘑菇粉、滴入少許油、蓋上鍋蓋、調製小火，慢火煲一個小時左右，出鍋盛入湯碗中撒上少許香菜（或九層塔）即可。
10 腐竹花生栗子湯
食材：栗子8兩，花生3兩，南北杏1兩，腐竹2張，蜜棗5粒。
做法：
1、洗淨所有材料，腐竹事先泡軟。
2、鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，
3、以大火煮20分鐘，轉至小火煮2小時即可。
11 雙蓮百合圓肉湯
功效：安神，健身，預防心悸失眠
材料：蓮子2兩，蓮藕1斤，百合5錢，圓肉5錢。
做法：
1、將所有材料洗淨，蓮藕切成大塊裝備用。
2、在鍋中放入8分滿的水，水開後放入所有材料。
3、大火20分鐘，在以小火燉2小時即可。
4、這道湯，可以預防心悸失眠，食而無味，有安神，過補，健身的效果。
* 注意挑選蓮藕的時候，要選藕身肥大筆直，肉心的洞越細小越好。
12 薏仁腐竹湯
功效：健脾胃，利水清肺
材料：大薏仁2兩，腐竹2張，銀杏10粒，玉米2條，紅蘿蔔1條，陳皮一片。
做法：
1、將所有材料洗淨。
2、大薏仁泡水兩小時備用，紅蘿蔔削去外皮。
3、切成大塊，玉米也切成大段。
4、在鍋中放入8分滿的水，放入陳皮。
5、待水煮開後，放入所有材料，大火煮20分鐘。
6、再轉小火煮1小時即可。
這道湯水可以健脾胃，利水清肺，很適合夏天用。
山藥紫荊皮湯
材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。
做法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。
功效：具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。
黑木耳紅棗補血湯
材料：黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量。
做法：加適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟後，加入白糖即可。
功效：黑木耳是所有蕈類食品中，含鐵量最高的，而且，它和白木耳一樣，都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維。此外，紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。因此，如果女性的臉色常常呈現黃色，多吃一些紅棗，就可以看到氣色紅潤，即使不用化妝品也能晶瑩剔透。
原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。
做法：
1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟，山藥去皮後切成小塊。
2、然後把二者一起放進水中燒開，直到煮軟爛為止。
3、向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。
4、煮開，待桂圓肉軟爛後即可關火食用。
功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養顏。
山藥銀耳湯
原料：山藥片30g，銀耳10g，百合80g。
做法：以上材料加水同煮，將熟時放糖適量。
功效：滋陰補肺，養血潤燥。
藕杞蓮生湯
原料：鮮藕，蓮子，枸杞，花生，紅棗。
做法：
1、鮮藕去皮，切大塊。
2、將所有原料加適量水，煲熟即可。
3、依個人口味也可加鹽或是紅糖。
功效：滋陰，養血潤燥。
黑豆紅花湯
原料：黑豆50克，黑米50克，紅花3克，紅糖適量。
做法：
1、黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗凈。
2、將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水，用慢火煲爛。
3、再放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。
4、沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。
功效：滋陰補腎養血。