40歲女人的極簡早餐，做法簡單，營養又美味，強過牛奶和豆漿

秋意漸濃，早起為家人做早餐時明顯感覺出涼意，早晚出門都要加件衣服了。最近早餐酷愛米糊，熱乎乎一大碗，營養豐富，味道香甜，神清氣爽過秋天。

 

今天正好是周末，孩子去爺爺奶奶家了，早餐一人食。40歲女人的精緻早餐，喝牛奶喝豆漿，不如每天一碗它，精神飽滿過秋天。雖然不是很豐盛，但也沒將就，做了米糊，煮個雞蛋，搭配著三明治，也是精緻的一頓早餐呢。

 

很多人喜歡早餐吃點主食，搭配著些流食，比如粥，餛飩，湯，牛奶，豆漿這些，其實喝米糊是更好的一個選擇。牛奶豆漿固然營養多多受歡迎，但米糊既能滿足喝流食的要求，又可以融合更多的營養。米糊里可以放入自己喜歡的食材，可以放雜糧，也可以放些滋補的食材，打成米糊后口感更加細膩滑糯，牙口不好也沒關係，無需咀嚼，老少皆宜。

米糊中加入了大米，紅棗，紅薯和燕麥片。大米和燕麥片都可以讓米糊的口感更加香滑和濃稠，紅棗和紅薯的加入讓營養加分，而且會讓口感有香甜的味道，都不用加糖了。

 

很多人會覺得做早餐是件難事，其實現在有很多小家電都特別給力，簡直就是廚房小助手。比如我今天做的米糊，把幾種食材一起放入料理機中，啟動機器后就可以去準備忙其他事情了。

【雜糧營養米糊】

所需食材：大米、紅棗、紅薯、燕麥片

做法：

1.準備好食材。紅棗去核切成小丁，紅薯去皮切成小丁。具體用量根據料理機的容量決定。

 

2.將食材都倒入料理機的料理杯中。

 

3.根據刻度線的位置，料理杯中倒入適量的水。選擇米糊程序，啟動機器。大約20分鐘米糊就做好了。