最不愛運動的日本人為什麼個個都是那麼瘦？

翻閱了一下數據，日本的肥胖率居然只有4%，而美國作為最愛運動的國家肥胖率竟高達32%！

這不科學啊，日本的相撲選手，特有的居酒屋文化，快節奏高壓力的生活......

醬醬的童鞋說，日本人肥胖率這麼低，都是因為他們的日常生活習慣和獨特國情。

為什麼霓虹國肥胖率這麼低？

一、健康的飲食結構

①熱量低、搭配多

日本人吃的食物都是偏淡且低熱量，所以日本料理多生食，就連油膩、辛辣的調料品用得都比較少。

日本傳統文化推崇「新鮮至上」，日本人都喜歡買魚、蔬菜和水果，即使在日本蔬菜價格不低，依舊擋不住民眾對它的喜愛。

更加讓人驚訝的是，日本人提倡一天吃30種食材，1985年日本厚生勞動省在《為了健康的飲食生活指南》中將其作為倡導的飲食目標。

了解霓虹國的蜜妞兒，會知道有一種油炸食品「天婦羅」。但是這種油炸方式區別於美式快餐：講究面衣薄到不能再薄，表面不能溢油，用一張面巾紙去吸，紙上不能留一絲油痕。

②餐具偏小，細嚼慢嚥，八分飽

蜜妞兒們不難發現，霓虹國的餐具都偏小，食材搭配、擺設也都十分精美。

每人一小碗，雖然菜的種類豐富，量卻很少，會讓人產生吃飽了的感覺，其實並沒有吃很多。

日本人比較注重禮儀，吃飯都是細嚼慢嚥，速度比較慢；而不僅是在餐桌上如此，就連吃零食也是小口小口地吃。（蜜妞兒，你是不是正大口吃著零食看著這篇文章呢？）

日本人不僅正餐細嚼慢嚥，慢慢吃，他們還會在吃到八分飽時，就主動放下碗筷。

仔細看一下，這不就我們所倡導的良好生活習慣麼。

二、傳統的家庭模式

①家庭的潛移默化

霓虹國的女性在結婚後，好多都成為了家庭主婦。一個家庭有3、4個孩子也是普遍的事情，這就需要女性多花精力和時間在家庭成員身上。

不僅如此，他們還注重三餐一起吃，並且也十分看重飲食的搭配，營養的均衡。

②重視早餐，自帶便當

在日本文化中，重視早餐。不僅如此，在孩子吃完早餐後還會讓他們拿上做好的便當到學校。

但是這個便當一點都不糊弄：分量雖小卻精緻有營養！

三、國家重視全民瘦身

①學校注重健康飲食教育

日本人從剛生下來就接受了除「德智體美」之外的「食育」教育。對！就是從你剛生下來就要接受飲食教育。

而且學校在此擔任了重要的角色，學校由營養師來製定食譜，設有食堂。不僅如此，還要有擁有教師資格證的營養師來製定營養目標。

所謂的「營養目標」就是通過吃飯，教會學生正確的主食+ 主菜+副菜的搭配結構，以及不同食材的營養特點，讓學生從小有對食物的愛惜之情，和挑選健康食物的能力。

是不是瞬間覺得在日本人人都是半個營養師？

②日本政府呼籲全民減肥

考慮到日本嚴重的人口老齡化以及少子化問題，為解決未來醫療問題，日本政府推出各種政策來提高國民的健康水平，其中就包括督促國民減肥。

早2008年4月，日本厚生勞動省正式出面主持「全體國民瘦腰計劃」；2013年，厚生勞動省又再一次推出新的身體活動基準。

許多企業紛紛響應政府的號召，制定出針對員工健康的計劃，還讓體重與健康和績效獎勵掛鉤。

如果，減掉一斤能獎勵醬醬500塊，我想我這個月說什麼也要減掉10斤！

剩下的4%的肥胖率是怎麼回事？

日本雖然全國肥胖率低，但是一些地區差異，也會有胖紙的存在。

①交通便利的地區

日本人喜歡騎自行車或者步行，不是因為他們個個都是運動達人而是因為taxi太貴。（還不都是因為窮）

在日本長崎縣80%的道路是陡坡，所以隨處可見電梯；出租車和公交車的支出費用排在全國前列。這就不難解釋為什麼日本長崎縣男性的肥胖率最高。

還有一個重要原因，長崎縣的人都喜歡甜食！

②飲食歐美化

在日本的某些地區，受到外來文化影響比較大，例如沖繩，戰後隨著發展飲食歐美化，脂肪的攝入就會很多，讓長崎縣越來越多的女性盆友一胖再胖。

③快節奏生活、高壓力工作

日本也有大都市，充斥著外來文化，有著現代化都市的通病：高壓力、快節奏，就好比東京，所以在這裡也能看到不少胖紙。

這些反面教訓也值得我們藉鑑，而真正能瘦下來還是需要我們培養良好的生活習慣，能站著就千萬別坐著，少糖、少鹽、低脂。

所以，日本人辣麼瘦，你卻辣麼胖