夏天「大米生蟲」怎麼辦？糧店老闆透露小妙招：不用曬「放一年都新鮮不壞」米蟲通通消失

大米生蟲了不要曬，一位糧食店的老闆教我簡單一招，用這個方法來收納大米，大米新鮮不壞，而且也不會再生米蟲，方法非常簡單，看完之後記在心上，把它給利用起來。

大米是我們日常生活的主食，每個家庭都需要儲存一些。但是如果大米買多了，保存時間長了，就容易出現蟲子和發霉等一些問題，這讓很多家庭主婦非常煩惱。那麼平時要怎樣保存大米呢？其實防止大米生蟲的方法很簡單。夏天到了，溫度高濕度大，特別是家中大米比較多的話，容易招來蟲子滋生米蟲。為了避免這種情況的發生，我們可以採用以下的這幾個方法。

首先，如果大米受潮或者發生蟲害，需要注意以下幾點。首先，不要將大米暴晒於陽光下，因為這會破壞大米的品質和口感。正確的做法是將其放在通風處晾乾。其次，如果大米裡面有米蟲，也不要將其暴晒於陽光下，因為高溫會破壞大米內的營養成分，同時也會影響口感。平時，應該將大米放置於墊板上而非靠牆著地，這樣也是可以防止霉變和米蟲的發生。

第一個方法，家裡大米如果生蟲不嚴重， 我們把大米裝到容器裡面，一起放入冰箱冷凍24小時，24小時過後取出，這樣就可以直接把米蟲挑揀出來了。冷凍過的大米並不會影響口感，還可以把米蟲全部凍死，每次淘洗大米時，凍死的米蟲就會漂浮在水面上，輕鬆把蟲子分離出來。

第二個方法，取一張紙巾，在裡面放上幾片生薑和適量花椒，並將紙巾摺疊包裹起來用橡皮筋捆綁好。然後將驅蟲包放入大米中即可。因為生薑和花椒有很強的驅蟲效果，所以使用這種方法，能夠驅趕大米裡面的米蟲，驅蟲包時間放久了之後，要記得定期更換裡面的材料。

為了有效地保存大米，並且防止大米產生蟲害或變質，我們可以採用以下兩種方法來保存大米。方法一，利用油桶進行保存。首先，將油桶清洗乾淨並將其內部烘乾，確保裡面的水分被控干。然後，可以將大米裝入油桶中，擰上蓋子並放置在陰涼乾燥的地方。這種方法的好處是可以將大米與外界隔絕，從而防止蟲害和變質。如果家裡沒有漏斗，不方便用來倒大米，可以使用一個大塑料瓶作為替代品，將瓶頭剪下來就可以作為漏斗使用。此外，油桶不僅可以用來儲存大米，還可以用來保存其他一些乾貨和五穀雜糧。

方法二，利用自封袋進行保存。如果家裡有自封袋，可以將大米裝入袋中並密封好，然後將其放入冰箱冷藏層或冷凍層中儲存。如果沒有自封袋，也可以使用保鮮袋，但需要確保密封良好。大米不太受冷凍的影響，因此可以放在冷凍層中保存，這樣還可以延長大米的保質期，即使放一年也不會再生米蟲了。

夏天天氣炎熱，買大米時，建議大家買小袋裝的，不要一次性買很多大米，這樣每次都能夠吃到新鮮的大米，因為大米吃得快，這樣也不用擔心大米裡面會長米蟲了。

文章來源：今日頭條