他把吃不完的肉粽「丟進烤箱」，成果出來後連阿嬤都說「夭壽齁呷！」

又到了一年一度的粽子節，相信許多人都每一年都吃粽子吃到害怕了，每次過完端午之後吃不完的粽子似乎還要再吃個一周才有辦法消化完畢！於是有網友就分享，他就研發了一個特別的做法，能夠搖身一變讓肉粽變成泰式酸辣焗烤飯！完全可以媲美外面賣的250元焗烤飯了！趕緊來看看做法吧！

首先準備材料有：

肉粽2顆
焗烤用乳酪絲
泰式甜辣醬適量

做法分為幾個步驟

1.先將肉粽蒸熟或用微波爐加熱。(建議粽子里有蛋黃可以先取出，才不會破壞味道)

2.將肉粽裝入烤盤中搗散，然後加上適量的泰式甜辣醬與肉粽拌勻。

在這個步驟可以加入喜歡的食材，讓焗烤飯更加豐富！而這名網友實驗多種醬料發現，泰式甜酸醬會是最完美的組合！甜酸醬微辣的清爽口感會減少粽子的油膩感，網友推薦是老牌李錦記的泰式甜辣醬這款。

3.最後在灑上焗烤用乳酪絲，用小烤箱烤上8分鐘就能輕鬆上菜啦！

是不是超級方便呢？看看這個美味的模樣，隔著螢幕都快滴下口水呢！