知道水果的藥用·營養知識后,連買化妝品的錢都省了

 

香蕉

香蕉~歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為「快樂水果」,而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為「智慧之果」,傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。

香蕉營養高、熱量低,含有稱為「智慧之鹽」的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C,同時膳食纖維也多,是相當好的營養食品。

中醫認為其性味甘寒

微澀,歸心胃、大腸經、有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿,潤肺化痰,清熱生津之效。對上火引起的煩渴,腹泄、便秘、便血、眩暈、燙傷、咽喉腫痛、咳嗽、肺癰皆有效果。含有蛋白質、脂肪,胡蘿蔔素、核黃素、鈣、鉀、鐵以及多種微量元素、無機鹽、維生素A、

B、C、5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺等。

 

柿子

柿子中醫認為其甘寒微澀,歸肺脾胃大腸經。

具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津

潤腸、涼血止血等多種功效。含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。

 

桃的益處眾人皆知:桃具有補中益氣、養陰生津、

潤腸通便的功效,尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等癥狀的人多食。

因此,拿桃子當飯吃很容易上火,受口乾、口渴、咽喉疼痛等上火癥狀困擾的市民,最好少吃

或不吃桃子,易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。

「桃子營養豐富,富含

膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。」但是,主任醫師肖定遠提醒,「但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不會緩解,反而會『火上澆油』」。

 

櫻桃

食用價值

性能:味甘、酸,性微溫。能益脾胃,滋養肝腎,澀精,止瀉。

成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。

用途:用於脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌乾燥;肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,或遺精;血虛,頭暈心悸,面色不華,面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。

用法:生食,煎湯,浸酒,或蜜漬服

櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對於女性來說,有著極為重要的意義。世界衛生組織的調查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。

另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

 

菠蘿。鳳梨

菠蘿原名鳳梨 含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等

物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫食兼優的時令佳果。