3步速成寶寶香蕉派
香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便;含有豐富的膳食纖維,能寶寶促進胃腸蠕動,防治便秘;但它本身屬於涼性食物,在秋冬季天氣冷的時候,把它做成了溫熱的香蕉派,能更好的呵護寶寶稚嫩的腸胃。當然,香蕉還可以換成紫薯、蘋果、紅豆等等,做成不同口感和味道的派!
每咬一口,香甜軟糯的香蕉泥爆出來,加上略帶脆感的外酥皮,口感真的很棒,大人孩子都跟著說好吃。關鍵是它做起來也簡單,3步速成哦(搗爛、包派、煎派),快點學起來吧。
參考年齡:1周歲寶寶以上
食材準備:香蕉2根 扁肉皮適量 (2根香蕉差不多可以包十七八個派 )
製作方法:
1 香蕉剝皮,切成小段放碗里搗爛,如果你喜歡有咀嚼感的可以略帶顆粒,不必完全搗成泥。然後放著備用。
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取一勺香蕉泥放入扁肉皮中間位置,香蕉泥的量不要太多啦,否則容易流出。然後把扁肉皮對邊沾少許清水,封口。沾水后粘合性更好,能避免煎制的時候封口爆開。兩側邊緣也要沾水對摺封口。(如下圖)
3 下圖就是封好口的樣子了,扁肉皮的外面可以給弄點麵粉,以防放置在桌子上時候黏桌。
4 一個一個全部包好了,排排躺著就等著入鍋煎啦。
5 因為是煎給寶寶吃,所以我的平底鍋只抹了一層油,放入包好的香蕉派小火慢煎,煎制金黃色,慢慢鼓起來以後再翻面。
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兩面均煎製成金黃色就大功告成啦。剛煎好有點燙喲,別著急,稍微放涼一會再給寶寶吃哈。(下圖拍的時候已經是放置一會的派了,有點扁。扁肉皮比較薄,要一直鼓鼓的有點困難,所以要拍美照的話趁早哦,不然顏值掉分。)
7 咬一口,哇塞!滿嘴的香甜柔軟,好吃~~~~
哦啦啦,用扁肉皮做香蕉派就是這麼的簡單,寶媽媽們快去試試唄。
以上圖片全是小編我自己親力親為拍的照片和碼的字,寶寶們若喜歡歡迎分享轉載哦。
最後,小編期待親們的作品哦,空了一起交流交流唄。么么噠~~~~