早餐不用愁:香蕉和燕麥,紅薯和牛奶,自製營養早餐
今天給大家介紹兩款小吃,大人小孩都會愛上的小吃哦·~
很簡單,跟著小熊來吧!
【油炸燕麥香蕉】
準備材料:
香蕉2根,雞蛋1個,即食燕麥片50克,玉米澱粉適量
步驟一:雞蛋攪打均勻,與其他準備材料放好
步驟二:香蕉去皮,去掉頭部褐色的那個小尖錐,切段,大小隨意
步驟三:香蕉段均勻的裹滿玉米澱粉,一定要裹滿
步驟四:接著蘸滿雞蛋液
步驟五:繼續裹滿燕麥片
步驟六:油炸鍋大火加熱至六成熱,關至中小火,開始炸香蕉,炸至周身金黃即可撈出瀝油,裝盤
怎麼樣,是不是很簡單很簡單的操作呢?
一份香甜酥脆的油炸燕麥香蕉就完成啦!
除了香蕉,今天還要給你們介紹一款用紅薯製作而成的小吃。
【Q彈紅薯球】
準備材料:
紅薯300g,糯米粉100g,黃油60g,糖40g,牛奶30g
步驟一:紅薯洗凈去皮切塊,放入蒸鍋大火蒸10分鐘左右,揭開蓋子用筷子戳一下,輕鬆戳穿就可以了,如果沒有就繼續煮一下
步驟二:蒸熟的紅薯倒入料理盆中,趁熱加入糖、糯米粉、牛奶、黃油,順時針攪拌均勻;因為紅薯和糯米粉吸水性不一樣,所以靈活掌控牛奶的量
步驟三:手上沾一丟丟的油抹勻,然後開始揉紅薯麵糰,揉成表面光滑的麵糰
步驟四:將紅薯麵糰揉成大小均勻的小球,擺在墊有油紙的烤盤內(這是用烤箱);也可以擺在案板上(這是用油炸)
步驟五:烤箱預熱至180度,烤8分鐘;如果沒有烤箱,就可以用油炸,炸至小球金黃色就可以撈出瀝油了
超級Q彈的紅薯丸子就完成啦。
既可以油炸也可以烤制,而且超級好吃啊·~~