這才是吃大閘蟹正確方法，簡單又快速，吃乾淨不浪費！

用「蟹八件」吃蟹的方法

很多人不了解怎麼吃大閘蟹，於是每次吃蟹都弄的滿身都是；而且還吃不幹淨，又貴又美味的大閘蟹，把可以吃的部分都吃掉才不算浪費。

來說說吃大閘蟹的餐具：蟹八件。

這樣，一隻大閘蟹就吃的干乾淨淨啦，吃完的蟹殼還可以拼成一隻完整的蟹。

然而，還是有一個問題，平時我們在吃螃蟹的時候，隨身攜帶這麼多工具不僅是件很麻煩的事，而且如果是聚會還略顯尷尬。

下面，料料就教你→

在沒有工具的情況下，優雅地吃螃蟹

首先，我們來分辨一下大閘蟹的公母。母蟹的黃濃，公蟹的肉香。

料料拿的這只是公蟹。蟹肚臍部分有一小塊蓋子，這部分是蟹腸，它是螃蟹的排泄器官，含有許多排泄物，所以最好去掉。

去掉蟹腸之後，把螃蟹翻過來，從剛才的口那可以輕鬆的把蟹蓋掀起來。然後將螃蟹蓋完整的打開。

打開之後，滿滿的蟹膏就呈現在眼前啦！

蟹雖美味，但在吃蟹的同時，還要把不能吃的部分去掉。

除了蟹腸之外，還有蟹腮、蟹胃、蟹心。很多人不知道在哪，今天有料姐手把手教你。

蟹腮

蟹腮在蟹身上，是大閘蟹的呼吸器官。而且直接和外界接觸，不宜食用。在吃的時候，可以輕輕地把它扒到一邊即可。

蟹心

蟹心在蟹身中間一個呈六角形的片狀物，挑出來丟棄，即可享用蟹黃(蟹心極寒，身體虛弱的人吃了可能會鬧肚子)。

蟹胃

蟹蓋中間呈三角錐形的就是蟹胃，屬於消化器官，而且寒性比較大，不要食用。

去除這四樣這隻大閘蟹任你吃！

你可以把螃蟹從中間掰開。

吃完蟹黃或蟹膏之後，就輪到蟹肉了。

首先用兩手抓住一側的兩個挨著的蟹腿，用指尖輕輕一掰，把大閘蟹的「 八塊腹肌」一一分解開。分開之後，就可以把蟹腿部分露在外面的蟹肉吃掉。

解決掉蟹肉之後，大閘蟹身上最主要的部分就完成了。

不過，蟹腿的肉順滑彈牙，千萬不要錯過。先把蟹腿的每個關節分開，用尖細的一頭把中段的肉捅出來，前段的肉用蟹腳尖粗的一頭捅出，就可以一口吃掉蟹腿裡的肉了。