真正的「燜豬蹄」,全程只需要一個「電飯堡」,味道比紅燒的好吃一百倍!
1. 先把豬蹄洗凈,然後用清水浸泡兩個小時,記得中間需要換3-5次的水,等到除血水後放置電飯煲;
2. 這個時候放入八角、蔥、薑、桔子皮;
3. 然後再加適量家裡的生抽、還有老抽及清水,記得一定要蓋住豬蹄哈;
4. 這個時候把家裡的電飯煲啟動然後開標準米飯模式;
5. 煮半個小時後四美打開看了一下,感覺豬蹄已經有爛了,這個時候蓋上蓋,又繼續炊煮中,時間大概約50分鐘的時候放進白糖和少許鹽調味;
6. 這個時候再過20分鐘後開蓋,OK了!!
7. 這樣一鍋簡單方便的紅燒豬蹄,你們覺得怎麼樣呢?!
8. 想吃肉肉的朋友應該會比較喜歡這種方便的做法吧,如果家裡沒有那麼多鍋具,相信電飯鍋總是會有的,大家可以試試這種做法哦!!