老媽學的雞蛋的新做法,把蛋用漏勺放鍋里炸,吃3碗飯不是問題
隨著經濟水平的提高,大家對於生活不再只追求溫飽,對於生活質量有了更高的要求,飲食也漸漸變得多樣化,對於吃越來越講究。
對於雞蛋,你也可以嘗試嘗試新的做法,先將雞蛋敲碎,在碗里攪拌均勻,再把油放入鍋中,燒熱。
拿一個漏勺,把蛋液通過漏勺,滿滿地倒進已經燒熱的油鍋中。
隨後,蛋液就像麵條一樣流進鍋中,滋啦滋啦響,油也開始冒泡。然後把蛋液都均勻地灑在油鍋中。
等雞蛋蓬鬆成型,就可以出鍋,看起來是不是很漂亮!香噴噴的,鬆軟可口,自己在家可以試一試。