地瓜「不要」再蒸著吃了，試試這種方法，美味又健康！

朋友們，有沒有喜歡吃地瓜的呢？我知道很多人把地瓜買來就是蒸著吃的，當然那樣吃味道也很不錯，但吃多了就會覺得膩了。

今天小編分享一道地瓜的新做法給你們哦，讓你吃了停不下來哦。想知道如何做的嗎，那就跟著小編一起來看看吧！

今天給大家分享的是地瓜丸

主料：地瓜、地瓜粉、芡粉、肉碎、紫菜

配料：蔥、鹽、雞精、料酒、生抽、油

做法：

1、地瓜用鍋蒸熟、紫菜剁碎、蔥切碎

2、鹽巴、雞精、料酒、生抽放入肉碎裡面開始攪拌，再放入紫菜和蔥，最後倒少許油，攪拌均勻

3、把蒸熟的地瓜用勺子弄成泥，再加入一些地瓜粉攪拌均勻，地瓜粉分三次放，再攪拌均勻

4、鍋里水燒開，放入壽麵煮熟，然後把壽麵加入到地瓜裡面，攪拌均勻後放入芡粉（芡粉分三次放，再攪拌均勻）

5、地瓜揉團，然後放入腌制好的肉泥，然後包好揉成一個圓，之後都這樣包好

6、鍋里水燒開，加入地瓜丸，然後加入適量米線和青菜，這道美味的地瓜丸就做好了

看起來是不是很美味啊，喜歡的朋友趕緊動手試試哦！