其實減肥，最大的敵人，就在我們最常吃的菜中！

現在，很多減肥的小夥伴兒已經知道了，什麼零食不能吃，可樂不能喝。

但是小編要告訴你，作為咱們中國人啊，其實減肥，最大的敵人，就在我們最常吃的菜中~

NO.1 紅燒肉家族

像這種看一眼都胖二斤的食物，咱們就不說了，標準的高脂高糖重口味，而且專用五花肉，好吃是真的。

但論健康肯定是算不上了，與之相似的，就是「紅燒」家族了，比如紅燒茄子。

茄子含有皂草甙，熱量含量低，纖維素含很高，不僅有減肥的功能，還能夠有效的降低膽固醇，預防心腦血管疾病，本來是非常好的食材。

但紅燒茄子這道菜，卻完全背道而馳，首先是高溫油炸，營養物質已經消耗殆盡，茄子又是很吸油的食物，這麼做出來，每一口就相當於喝油，肯定是不可取的。

NO.2 小龍蝦一族

市面上的小龍蝦，要麼重油重料，要麼椒鹽，熱量都高到可怕，所以網上有人說：一盆小龍蝦，堪比跑一場馬拉松所消耗的熱量，關鍵你吃完可能還沒飽。

當然，白灼小龍蝦熱量相對於低一些，但有幾個人想吃呢？

NO.3 干鍋家族

這一家族啊，食材都是好東西，藕片等蔬菜啊、肉類啊，有的還有魷魚，但是這種持續加熱的高油脂食物，幾乎把食材中的營養全部吞噬了，你吃到的只有帶著厚重口味的食物軀殼。

NO.4 回鍋家族

很多人認為回鍋肉是川菜之首，好吃是不必說了。

但是，食材這樣被反覆油炸，飽和脂肪酸會過高，這也是導致血膽固醇、三醯甘油、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）升高的主要原因。

NO.5 干煸家族

比如說干煸豆角，雖然豆角本身熱量很低，還含有豐富的植物纖維，但是干煸這種處理方式，因為用油過度油炸豆角，導致豆角營養被破壞而且油脂會附著在豆角上，導致熱量變得非常高。

NO.6 水煮系列

此水煮非彼水煮啊！

水煮魚、水煮肉片，你吃的時候很開心，你身上的肥肉也會很開心，因為馬上就來新的小夥伴了。

NO.7 糖醋家族

聽名字就知道咯，做法很複雜：兩次油炸，以白糖澱粉包裹，百分百的減肥大敵。

當然了，不談食量的發胖都是耍流氓，就算你吃糖醋裡脊，每天吃一塊也不會胖，就算你吃玉米，每天50根也會胖，關鍵還是量，畢竟都是咱們的傳統美食，說一輩子不吃也太苛刻了。

NO.8 烤魚家族

但一定要控制，特別是還在減脂階段中的朋友，儘可能戒斷，等你回到正常的體脂範圍，偶爾吃一次也就不構成威脅了。