太爽！誰還敢說豬肉不健康？現代營養師狠狠打臉回教徒！全球10大最健康食物，肥豬肉排名第八！遠勝雞鴨牛羊！

英國BBC報導，英國營養研究院對全球食物進行深入研究之後發現，原來肥豬肉竟然是最健康的紅肉！它含有的營養成分遠勝雞鴨牛羊！事實證明回教所說《豬肉最骯髒》的論點不成立。研究員用科學數據告訴全世界，豬肉遠比牛肉、羊肉、雞肉更健康！

難怪吃豬肉的人總體上都比那些不吃豬肉的某教信徒聰明開化得多了！原來真的是有原因的。

那麼，那些在邪知邪見中生活、視豬肉如洪水猛獸的邪教教徒，是不是只要吃了豬肉才能漸漸變得聰明了呢？

肥豬肉很健康？BBC報道，研究員選出百大最營養食物，豬脂肪竟入十大，和奇亞仔、杏仁齊名。

據英國BBC網站報道，研究院針對超過1000中生食進行分析后，列出了全球百大最營養食物。在排行榜上，豬脂肪（pork fat）因含有高維他命B成分和礦物質，也比起其他肉類脂肪來得健康，而榮獲第8名。

進入10大的其他營養食物包括杏仁、奇亞籽（Chia Seed)、南瓜籽等。

本地營養顧問陳菱曖受訪時表示，豬肉脂肪含有豐富的油酸（oleic acid），並且含有60%的單元不飽和脂肪酸（monounsaturated fat），這種健康脂肪含量比牛油的45%來得高。單元不飽和脂肪酸對心臟、血管、皮膚都有益處，也能調節荷爾蒙。

"只要是自然、不經過加工的肥脂肪和豬油對身體都有益，但還是得適量食用，建議一天最多食用六湯匙。"

她說，若過量食用肥豬肉，可能導致肥胖問題，建議配搭蔬菜食用。肥豬肉最適用於煮湯和炒菜，能促進佳肴味道的同時，也對身體有益。

她強調："食用其他的食物來攝取均衡的營養也非常重要，例如，肉類比起豬肥和豬油就含有更高的維他命B，OMEGA-3脂肪也得靠其他食物攝取。"