【連大馬人也不知道！】原來去Mamak檔還有這14種roti可以order！保證每天吃都不會Sien！
【連大馬人也不知道！】原來去Mamak檔還有這14種roti可以order！保證每天吃都不會Sien！
Mamak檔早已成為馬來西亞獨有的道地飲食文化之一，它也是最能感受馬來西亞本土風情的地方，因為在這裡總能看到大馬的三大種族齊聚在這裡用餐！在馬來西亞，不論是看完夜場電影、通宵唱K、看球賽或是喝茶吹水，Mamak檔都是我們三大民族最愛去的地方，親切的服務、獨具本地特色的美食、都是我們愛Mamak檔的最佳理由！
然而，去了太多次mamak檔，你是不是已經吃膩了nasi lemak、maggie goreng或roti canai biasa，開始煩惱要去mamak要吃什麼呢？今天就讓小編為你揭曉你可能不知道的mamak檔隱藏版roti menu，把這些roti統統叫一遍，保證你每天吃mamak都吃不sienz哦！
1. Roti Tampal
photo credit @carolrode , kartika.abdullah
Roti Tampal其實與Roti Telur非常相似，差別只在於一個將雞蛋打在roti的中間，另一個則是把雞蛋塗抹在外面。想要讓Roti Tampal吃起來更美味的話，可以要求mamak檔的"abang"把雞蛋煎得半熟，會「爆漿」的蛋黃肯定會讓Roti的口感變得更棒！
2. Roti Jantan
photo credit@nazz_shah,hazelnutmynut
別擔心！它雖然叫做「Roti Jantan」，但是女生一樣可以吃哦！它其實就是加了兩顆蛋的升級版「Roti Telur」，想要攝取滿滿的protein的男士就點這一道吧！
3. Roti Banjir
簡單的來說，Roti Banjir 和普通的 Roti Canai 的差別就是「Dhal (印度木豆醬)」 的位置；一個擱在碗里，你要多少佔多少；另一個則是將」Dhal」 直接淋在」Roti」 上，像是水災「banjir」的情況一樣，讓roti「淹沒」在醬汁里。所以勒~如果你總是嫌老闆給的」Dhal「不夠的話，不妨試試 Roti Banjir，保證你吃得開心！
4. Roti Tsunami
photo credit@douxrosli82,xrosman
「Tsunami」肯定比「Banjir」來得嚴重，那麼Roti Tsunami肯定也比Roti Banjir來得更厲害！沒錯！它其實是 Roti Banjir 的升級版！就是一片Roti Banjir再加上兩個半生熟蛋！光是想像口水都要流下來啦！
5. Roti Maggi
photo credit@missfunfoodie
想吃roti又想吃maggi goreng？難以抉擇？沒關係！那就點這個「Roti Maggi」吧！這樣一來可以吃到Roti又可以吃到Maggi，一舉兩得哦！小編建議加蛋會更好吃喲！
6. Roti Hawaii
photo credit@immorrisonfoong,dilla.norman
簡單的來說，Roti Hawaii 就是麵包加上雞肉/牛肉碎 、熱狗 、鳳梨及炒蛋，然後再在麵包的外層加上滿滿的美乃滋~喜歡吃cheese的朋友也可以要求另加喲！
7. Roti Scrambled
它其實和Roti Hawaii挺像的！就是外形和餡料有些不一樣罷了。Roti Hawaii 是片狀的，但 Roti Scramble 是捲起來的，有點像華人的春卷/薄餅。餡料的差別，其實就是少了鳳梨啦~~~
8. Roti Beckham
別瞎猜想了，這麵包才不是因為長得像David Beckham才有這個名字的！小編不知道這roti為什麼會叫這個名字，但是個人認為是因為roti里有火腿的關係吧？！除了火腿，Roti Beckham里還有豐富的餡料如雞蛋、金槍魚 (Tuna) 、火腿片以及cheese哦！
9. Roti Jepun
photo credit@pot_needslicious,xiaorsystar
他雖然叫做「Roti Jepun」，但是裡面可是一點日式的元素都沒有哦！它其實是在麵糰里加了雞蛋、黃油、牛奶及乳酪，而且roti要煎到表面焦黃才可以！大大口咬下去，甜味和鹹味在口裡交替著，好吃極了！
10. Roti Sweet Forever
photo credit@meiguan93
其實就是Roti Kosong加上玉米粒及兩勺香草霜淇淋，再配上薄荷葉點綴~甜甜的玉米再配上甜甜的霜淇淋，保證讓你吃了甜到心坎里去！
11. Roti Jala
photo credit@ummikitchen88,xxommaejan
它之所以叫 Roti Jala， 其實就是因為它有漁網狀般的外貌。在眾多」Roti」 當中，它的長相最特別啦！不但是網狀的，煎好后還會被捲成「條狀」！沾上咖喱汁后吃，簡直是人間美味啊！
12. Murtabak/Martabak
與普通的Roti相比，Murtabak有著較酥脆的外皮，它的餡料主要是肉類、洋蔥 、雞蛋以及cheese哦~
13. Roti Fujima
photo credit@lizzjoef
Fujima是什麼? 小編也不知道啦！不知道為什麼叫這名字，反正它就是 Roti Pisang (香蕉麵包) 加上兩勺霜淇淋啦！大馬天氣熱，吃著它時冰冰涼涼，超爽der~
14. Roti Puri
photo credit@Norhashimah Abas
你絕對沒有看錯！ Roti Puri 是鼓起來的！裡邊是空的，沒有餡料。它其實就是Roti Kosong 的「兄弟」吧！只是不小心「胖」了點。 但是口感及味道還是有差哦~至於味道差在哪小編也說不上來，所以還是親自去mamak檔oder來嘗一嘗吧！
還等什麼？今晚就 Jio朋友一起到 Mamak yamcha吹水，順便試試order這些secret menu吧！