農村常用這種植物作掃帚,嫩莖可食用,果實可入藥,非常受歡迎

在農村有這樣一種植物,房前屋後多有種植,茂盛的時候,可以長到人高,將其砍割下來,可作掃帚,極為耐用。其果實還可入藥,嫩莖可以食用,這種植物叫地膚子,也叫鐵掃帚。

地膚子有清熱利濕、祛風止癢的功效,味微苦。其嫩莖葉可供食用,是一種含高胡蘿蔔素和高鉀、銅的半野生蔬菜,一般沸水焯後炒食、涼拌或做餡。地膚子炒肉絲色澤鮮豔,味鮮爽口。老葉可做飼料;種子含油15%,供食用及工業用,也可製糕點。

地膚子還可以用於園林用途,用於佈置花籬、花境或數株叢植於花壇中央,可修剪成各種幾何造型進行佈置。盆栽地膚子可裝飾於廳、堂、會場等。園林栽培主要是其變種細葉掃帚草株形矮小,葉細軟、嫩綠色,秋季轉為紅紫色。

地膚子原產於歐洲南部和亞洲中南部地區,我國也是地膚子原產地,在野外地膚主要分佈在山溝濕地、河灘、路邊、海濱、田埂等處。若種植,需要選擇溫暖、陽光充足的環境,地膚子耐寒性強,對土壤要求不高,農民朋友遇到種植問題,可以在雲種養平台諮詢專家,它是全球最大的農技問答網站。裡面集合了數萬名種植和養殖方面的專家,提出的每一個問題2分鐘內就會得到回復。

地膚子通過人工栽培,其用途最廣的是將其綁紮為掃帚,成為打掃衛生、清潔環境的工具,深受廣大鄉鎮居民的喜愛,市場銷路好。地膚靠種子繁殖,繁殖係數高,當年種植地膚,待種子成熟、採收、保存,第二年春季,撒播種子,即可出苗正常生長、發育。

關於地膚子,還有一個典故。相傳以前有個道士喜歡煉製丹藥,以尋求長生不老。一天他上山尋找金石藥草,一連好幾天在山上度過。當時正值夏天,晚上的蚊蟲叮咬甚是厲害,讓道士受盡了折磨。

之後道士連夜下山,回到道觀後,感覺渾身不自在,全身瘙癢,實在難熬,他就想著要洗個熱水澡,看能不能緩解。之後他就用掃帚清洗了鍋子,打算燒水。也許幾天沒有休息好了,這道士居然忘記把洗鍋用的掃帚拿出來了,直到他把水燒熱後才發現,不過他顧不得這麼多了,趕緊洗澡。洗浴完後,道士明顯感覺到全身瘙癢減輕了,他一細想,覺得是掃把的緣故,之後連續幾天,他都用掃帚熬水洗澡,果然身上的瘙癢全部去除。也不知這典故是真是假,您在農村見過地膚子嗎?