比手掌還大的戰斧牛排，我賭你一個人吃不完！味列三甲

點餐的時候服務員告知兩個人吃1kg的戰斧就夠了，不過好不容易來揮霍一次，還是要了888元1.6kg的戰斧。畢竟那麼大的整塊肉，需要時間烤，所以就先下單戰斧。

選用剛斷奶的澳洲谷飼小牛重約1－1.8公斤之連肉骨，整根牛排骨帶著巨大坨肉，一份超過小腿長的戰斧牛排橫中之橫。

戰斧牛排上來的時候，是不切開的，就為了保留整個造型好讓手機先吃，等手機吃飽，服務員會詢問要不要廚師幫忙切開，然後拿到後廚去切，肉和骨頭基本剃的很乾淨。

牛排火候剛好，要的七分熟，切開還帶著淡淡的粉色，口感比較嫩。不僅搭配了各種烤蔬菜還分別配了松露黑椒汁、芥末醬、辣椒粉，入口美妙且充盈著無限鮮香的肉汁，其實只搭配一點粗鹽和黑胡椒碎，就已非常完美；

肉裡外烤的相對比較均勻，不會出現外面硬得嚼不動裡面不熟的情況，肉的味道很贊。吃戰斧真是太滿足了！符合了我對牛排的一切想像！