登錄《舌尖上的中國》的食物都火了,只有這種美食沒火還關門了!
大家都知道只要是登錄到《舌尖上》這個美食節目的食物通常都是不會火到大江南北,也會受到無數吃貨的喜愛,可是來自均安的這種美食,在節目中出現過兩次,卻都捧不紅還給關門,市面上基本都看不到它的影子。
這種美食是只有在均安當地才會有的食物,曾經也是應該在做工上很不同而被受關注,連續出現在《舌尖上的中國》一、二部,對於它的做法很多人都不懂為什麼這麼複雜,可是吃起來也確實很美味,過不及就被下架了。
這種美食是蒸豬,跟平時大家在家做的蒸豬肉很不同,很多人吃到這種食物之後更受到大家的喜歡,也有人吃到這種美味之後更喜愛吃,把已經蒸好的蒸豬下些芝麻,口感會更不同,搭配一些米飯或者是麵食吃也是很不錯的。
或許在看到這樣的蒸豬方式讓人無法接受,不僅要整隻豬都在上面烤,還要在途中放一些餡料讓大家都喜歡吃,也是只有在這裡面所蘊藏的各種美味會受到大家的喜歡,吃起來很入味,商家也透露出還是在做工很麻煩,沒成本。
一份在之前可以賣到幾十元,在如今是十塊都很難賣出去,很多人吃了這樣的食物都覺得很油膩,畢竟是蒸出來的,上面的白花肉都是原汁原味,看得是一清二楚,有些很反感的人就不會去吃,大家吃過均安蒸豬嗎。