非洲的香蕉酒雖然好喝,但你看到釀製過程后,可能就不想喝了!
我相信很多朋友對非洲,應該都是很感興趣的,畢竟非洲對於我們來說還是很神秘的。那小編今天就帶著大家,一起去看看非洲的酒文化。非洲的經濟雖然落後但是非洲人也是很喜歡喝酒的。而且在非洲,舉行宴會不需要有好吃的飯菜,只要有酒就可以了。在我們看來這肯定是很奇怪的,但是在非洲人看來這卻是很正常的!
非洲的芭蕉一般都不會賣很貴,因為非洲有些地方盛產芭蕉,即使一次買很多芭蕉,也不需要多少錢。這些芭蕉有些人會買回家吃,也有些人會買回家做酒!
上圖就是加工芭蕉做酒的一個流程,首先把所有的芭蕉全部剝開,放在一個空的木質的容器裡面!接下來就是鋪上稻草,很多人以為到這裡就結束了,其實沒有。
接下來就會有人光著腳,走進這個容器裡面,然後用腳踩這個芭蕉。直到把這裡面的芭蕉全部踩碎,後面就是讓它發酵,再後來就是經過一系列的處理,讓它變成酒!
很多人以為變成酒以後,直接倒在碗裡面喝就行了。其實非洲人可不是這麼想的,他們會去找一些稻草,然後把稻草弄乾凈。弄成一個吸管,然後放在酒缸里直接喝!
上圖就是一些喝酒的非洲人,一群人圍著一個缸,都從裡面把酒吸出來。看著挺熱鬧的,就是不知道他們這麼喝會不會覺得有一些尷尬啊!
上圖就是釀好的芭蕉酒,有些甜,不過這種酒和中國的那種甜酒差不多,喝下去的時候沒有什麼感覺,但是這種酒的後勁很大!
上圖就是非洲的婚宴,很多人可能會好奇了,婚宴怎麼會沒有飯菜呢?不會只喝酒吧?對吧,非洲的婚宴就是只喝酒,根本就沒有菜,上圖就是新娘和賓客在喝酒!