這些都是農村集上的美味佳餚，有人嫌髒，有人說很好吃

隨著生活水平的提高，人們對吃也逐漸講究了起來，普通的菜已經入不了人們的法眼。所以在農村大集上生意人為了迎合人們的胃，各種花樣菜隨之多了起來。

早點

在農村大集上最為常見的當屬早餐店，一般經營著油條、牛肉煎包、胡辣湯、豆粥等。不過，很多人都說這種早點不衛生，來來往往的都是灰塵，而且油也是炸了又炸

醬香餅

說到醬餅，大家應該不會陌生吧？以往上學的時候，就特別喜歡用醬餅來做早餐，買上一小塊醬餅。又香又脆，再搭配一碗粥，想想都是很不錯的。不過，我現在確確實實很少吃了，原因是我在打暑假工的時候，天天早上吃，3塊錢有點多，2塊錢有點少。

小吃

農村大集上，最受歡迎的當屬小吃，我們小學數學老師他老婆就在大集賣小炸。大集上好多家賣的，唯獨他家人多，主要是做的好吃，一塊錢一串，五塊錢六串，每次趕集必買的。而且醬是自己家弄的，還帶微辣，超級辣的。

滷味

說大集上那種美味最好賣，那各種鹵好的牛肉豬頭肉等滷味菜市買的最火的。我們這裡的滷味菜，用料簡單實在，味道純正沒有別的添加劑啊啥的，所以不光是鄉下人愛吃城裡人也會買一些，有時候還要給朋友或親戚捎帶一些回去。這豬耳朵，看看色澤絕對好吃，是不是要買一些回去調個黃瓜喝點啤酒呢。