閨蜜每天吃煮熟的蘋果,堅持一個月,皮膚發生了大變化,整個人感覺年輕了5歲!
其實很多人都知道,吃蘋果對我們的身體有很多好處!可不知道究竟有什麼好處?多吃蘋果除了皮膚好身材好,而且還有很多意想不到的好處!
通常人們吃蘋果,都是洗乾淨削皮生吃,大家有沒有想過,將蘋果煮熟以後再吃呢?
小編的一位朋友,她特別樂於研究廚房裡的事情
前幾天,她煮了一碗蘋果拿給小編,一開始,我是拒絕的!
但吃了第一口之後,根本停不下來!
其實,煮蘋果除了好吃,還有很多意想不到的功效
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營養價值最大化
加熱後的蘋果,會最大化的軟化膳食纖維,從而更容易被人體吸收。不用擔心煮熟後維C會被破壞掉,蘋果中僅有4mg,完全可以從其他的渠道來填補。
減肥&美容
100g蘋果只有60千卡熱量,很飽腹很低熱。蘋果中營養成份能夠讓皮膚潤滑柔嫩。
治療腹瀉
煮熟蘋果含有豐富的鞣酸,具有收斂的作用。對家裡有腹瀉、痢疾的小寶寶來說能夠起到食療、輔療的效果,比起藥物更讓麻麻們放心!
治療失眠
豐富的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。睡前聞聞蘋果香,更容易安靜入睡,減輕壓抑感。
減少胃腸道刺激
它的纖維比較細嫩,對腸道很少產生刺激,煮熟後更適合卧病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人。
降血脂,降血糖
加熱後蘋果所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、還能抑制血漿膽固醇升高。
維持酸鹼平衡
這種鹼性食品,可迅速中和體內過多的酸性物質(包括魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。
那麼,問題來了,
除了煮著吃,
蘋果還有哪些食用方法呢?
﹣蘋果金桔飲﹣
做法:蘋果1個,金桔15個,胡蘿蔔100克洗凈,切碎,榨汁,果汁煮沸,調入適量蜂蜜即可。
功效:早晚溫服,味道酸甜有健脾和胃、理氣化痰的功效。
﹣蘋果山藥湯﹣
做法:500克蘋果洗凈,切塊備用。30克山藥、30克麥芽、10克芡實洗凈與蘋果一同入鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時。
功效:早晚溫服,可以適量加入一點糖調味,有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
﹣蘋果楂棗粥﹣
做法:1個(約300~400克)蘋果洗凈,去皮核切碎,與淘洗乾淨的山楂(干品)15克、10枚大棗、150克粳米一起,加水煮成粥即可。
功效:具有補虛健脾、除淤消積的功效。本食療方除可用於消化不良外,還適用於高血壓患者。
﹣蘋果生地蜜飲﹣
做法:15克生地黃煎水取汁200毫升。1隻(約300克)蘋果洗凈,去皮去核,切碎,榨汁,加入生地汁,調入30克蜂蜜即成。
功效:早晚溫服,有滋陰補虛、潤腸通便、清熱除煩的功效。
﹣蘋果煲豬肉﹣
做法:花生若干,桂圓肉若干,蘋果若干個切成塊一起放,若體質怕寒,可放陳皮一塊,至水開後放帶皮豬肉1塊,煲至一個小時左右即可。
功效:有清心潤肺溫胃的功效,在乾燥的天氣喝,有滋潤的作用。
﹣蘋果豬肉丸﹣
做法:先將半個蘋果切成碎塊,1塊麵包撕碎與蘋果和1個雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。
功效:味道鮮美清淡,既有豬肉中豐富的蛋白質又能攝入蘋果中的果膠,有穩定血漿膽固醇的功效。
TIPS:煮蘋果時最好使用不鏽鋼鍋,以文火煮熟,能最大程度保存蘋果中的維他命、礦物質和其他營養成分不至於在煮制過程中丟失過多。
除了蘋果還有很多水果可以煮熟食用,
味道和功效都很不錯哈