這樣炒出來的炒飯我能吃3碗，5款炒飯做法送給你，吃完滿口留香

分享美食的時間是快樂的，今天給大家分享8種炒飯做法，吃完滿口留香，讓孩子也愛上吃飯，食材簡單，做法簡單，快試試吧！

醬油炒飯用料：米飯1碗，雞蛋1個，生抽老抽各1勺，糖半勺，胡椒粉適量，蔥花適量。

做法：

1、將雞蛋打入碗中攪散。

2、取1個小碗，倒入1勺生抽，1勺老抽，半勺糖和適量胡椒粉攪拌均勻備用。

3、熱鍋燒油倒入雞蛋翻炒到7成熟左右，倒入米飯開小火把米飯喝雞蛋炒均勻。

4、倒入調好的料汁，小火繼續翻炒均勻，炒到米飯微微有點干，最後倒入蔥花再炒幾下即可。

辣白菜炒飯

用料：辣白菜

1小棵，米飯1碗，胡蘿蔔半根，瘦肉30克，豌豆30克，蔥花適量，生抽1勺，海苔適量（可選）。

做法：

1、辣白菜切碎，胡蘿蔔切丁，蔥切碎，瘦肉切丁加一點生粉腌制一下。

2、鍋中燒水，放入胡蘿蔔，豌豆煮熟撈出瀝干備用。

3、熱鍋燒油倒入瘦肉翻炒變白色，加入1勺生抽，倒入辣白菜炒均勻，接著再倒入胡蘿蔔，豌豆繼續翻炒幾下。

4、最後倒入米飯炒均勻，大概炒1分鐘左右讓米，裹上辣白菜的顏色，出鍋前撒上蔥花即可。

蝦仁黃金炒飯

用料：

米飯1碗，蝦適量，雞蛋2個，胡蘿蔔小半根，蔥花適量，鹽適量。

做法：

1、蝦去頭和殼取出蝦線洗凈備用，胡蘿蔔去皮切丁，蔥切花備用。

2、雞蛋打入碗中將蛋清和蛋黃分離（蛋黃攪散）

3、將蝦仁放入蛋清中加少許鹽攪均勻。

4、熱鍋燒適量油，倒入蝦仁和蛋清小火翻炒到變色盛出備用。

5、鍋中再放少許油，倒入胡蘿蔔翻炒變軟，接著倒入蛋黃翻炒熟，倒入米飯繼續翻炒一會。

6、最後倒入蝦仁加適量鹽炒均勻即可。

火腿炒飯

用料：米飯4碗，火腿腸2根，胡蘿蔔半根，玉米粒適量，生抽4勺，蔥花適量，鹽少許。

做法：

1、火腿腸切丁，胡蘿蔔去皮切丁，玉米粒洗凈，蔥切花備用。

2、熱鍋燒油先倒入火腿腸炒幾下，接著倒入胡蘿蔔，玉米粒加入適量鹽炒熟。

3、倒入米飯用鏟子壓扁炒散炒均勻，加入生抽快速翻炒均勻，炒到米飯微干。

4、最後加入蔥花炒均勻即可。

培根炒飯

用料：

培根2條，米飯1碗，菜椒半個，雞蛋1個，小番茄5個（可選），適量鹽。

做法：

1、小番茄對半切開，菜椒切丁，培根切小塊，雞蛋打散備用。

2、熱鍋燒油倒入雞蛋炒熟，炒散盛出備用。

3、鍋中再加適量油加入培根，菜椒炒到斷生，再放入小番茄炒幾下。

4、倒入米飯和雞蛋翻炒均勻，加入少鹽炒勻調味即可（培根本身帶鹹味不用加太多鹽）。

小貼士：

1、米飯最好是隔夜的，炒起來比較好吃。

2、炒飯時，盡量炒干一點。