生活小技巧：我們常吃的水果「黃皮」居然有這麼多妙用，快收藏！

夏天來了，市場很多新鮮的水果已經陸續開始上市了。其中，就有我們常見的一種水果--「黃皮」（南方人的通俗叫法）。

這種小果子味道微酸，在飯後吃對身體比較好。其實，它身上還有很多妙用。下面，就讓我們一起來看看它身上都有哪些寶貝。

具體的吃法：

1.夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到解暑、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

2.暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。

【製作成各式小吃和佐料】：

1.黃皮果醬

如果單吃果皮難以下咽，可以熬成果醬，

酸酸甜甜的黃皮果醬是蘸白切雞、

鴨肉的好佐料，燜魚也是不錯的選擇。

2.黃皮蜜餞

將黃皮製成蜜餞，

連皮帶肉可當零食直接食用，

也可泡水當飲料喝。

夏天喝黃皮水，還可預防中暑。

3.黃皮酒

另外黃皮還能用來釀酒，

自製黃皮酒也非常簡單。

4.黃皮干

另外黃皮還能曬乾儲藏，

自製黃皮干也非常簡單。

黃皮酸酸甜甜的又開胃