超市不可告人的秘密，這5種蔬菜盡量不要買，就連超市員工都不買

超市給我們生活帶來了諸多便利，大家有沒有注意到一般下午超市會有特價蔬菜出售，一元一包，便宜實惠。但這其中是有玄機的，超市裡有一些東西我們或許會買，但他們裡面的員工是不會買的，咱們來看看到底是那些。

1，膠帶捆綁的蔬菜

超市所見捆綁蔬菜的膠帶，屬於工業級膠帶，上面含有苯類，甲醛，貴金屬的物質，還不易清洗。長期食用攝入會造成潛在傷害，所有有膠帶的盡量不要買。非要買的話可將蔬菜外層剝掉，用淡鹽水浸泡后在食用。

2，會長大的黃瓜

買回來的黃瓜第二天又「長大了」，這肯定是使用了過量的激素膨大劑。

3，太硬的西紅柿

越硬的西紅柿其實激素使用越多，最好不要買，外紅瓤綠的西紅柿也不要買。

4，新鮮的木耳

鮮木耳中含有一種卟啉的光感物質，人食用后可引起皮膚稍癢，水腫，嚴重的可致皮膚壞死。最好選取干木耳，而經過暴晒處理的干木耳會把卟啉絕大部分分解掉，在食用前，又經過水浸泡，木耳中的有害物質則可以完全溶解掉。

5，發芽的土豆

發了芽的土豆含有龍葵鹼這樣的毒素，如果不留意吃了輕則有胃腸不適反映，重則危機生命。