60多場榴槤任吃派對 吸引1萬3000人吃掉66噸榴槤

2018年5月17日

（新加坡17日訊）新加坡舉行兩小時榴槤任吃品鑒派對，參與者70%是女性，平均能吃下22核榴槤肉，而男性則能吃下36核榴槤肉。

榴槤寶寶（DurianBB）成立於2015年，在馬來西亞彭亨州勞勿及泰國泰國尖竹汶府擁有自家果園，並在超過50個銷售點售賣榴槤和相關甜品及飲品。公司至今也在中國、香港、馬來西亞和新加坡等地舉辦了超過60多場榴槤派對。

創辦人袁家駒（40歲）受訪時介紹，兩小時的榴槤任吃品鑒派對，分30分鐘邊品嚐、邊講解環節，試吃榴槤品鑒盤之後的90分鐘則任顧客吃。

新加坡的三場榴槤任吃品鑒派對共400人出席。 （受訪者提供）

60多場榴槤派對共有超過1萬3000人出席，總共吃掉超過66噸的榴槤。

袁家駒透露，過去一年多，香港的60場派對共吸引1萬1800人，在馬來西亞的4場共500人出席，在新加坡3場，則共400人出席。

據他觀察，女性較喜歡吃榴槤，出席榴槤品鑒派對的顧客中，有七成是女性。

「據現場統計，在兩小時內，女性平均吃下22核榴槤肉，而男性則吃下36核榴槤肉。目前最高的記錄保持者來自香港，他吃下94核榴槤，曾參加過六七次榴槤派對。」

邊吃邊說加深趣味

詳細解說，擺盤精緻，新穎的做法吸引不少支持者。

袁家駒稱，榴槤的品種眾多且珍貴，種植榴槤的地理位置、天氣等眾多因素影響榴槤樹的生長，因此能留下最深刻印象的方式，就是讓公眾邊品嚐、邊分享，加深他們對榴槤的知識。

「我們現場即開即吃，依照清新到濃味的順序，把榴槤果肉擺在壽司盤上，插上印有榴槤品種名稱的小旗幟。」

來源：http://www.chinapress.com.my/?p=1251693