吃水果也講究,如何吃得好還健康?

我們都知道水果的營養價值很高,身體有很多好處。經常吃水果可以補充維生素,調節我們的身體狀態。但是很多人卻並不知道如何正確吃水果,不是想吃多少就吃多少,現在我們就來了解下水果的如何正確食用。

 

如何正確食用

適量吃

水果不要吃太多,水果中糖分很高,吃太多會轉化成脂肪的,會引起腹帳、胃痛等 。在正常吃飯,再吃水果,比如兩個蘋果,並不利於體重的控制。成年人每天吃200—400克的水果已足夠了,當然吃水果也是多樣性的,不同種類,保證夠量,同時讓營養豐富起來。

別吃太酸的

空腹的時候吃水果最好選酸性不太強的水果,尤其是早上,腸胃功能不好的人,也不宜空腹吃比如橘子、番茄、梨、山楂等含大量的有機酸,會刺激胃黏膜,容易引發胃反酸、消化不良等問題。因為黏膜一旦受損,會引起胃潰瘍、胃穿孔等問題。可以選擇酸性不強的水果

 

早上胃腸經過一夜的休息,功能尚在恢復中,因此最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果。香蕉也不適合空腹吃,會加快腸胃的運動,增加心臟負擔。

水果當飯吃

許多人喜歡用水果當飯吃,但這並不好,雖然水果中含有脂肪、糖分、蛋白質等,但長期食用水果會造成蛋白質攝入不足,指溶性維生素缺乏,必需的脂肪酸幾乎是不含,遠不能滿足人體的營養需求,會導致營養不良和貧血,對身體造成危害。如果要用水果代餐,一天一次就夠,且不建議是早餐。

炎症患者不適宜熱性水果

有炎症的話,比如扁桃體炎、咽炎患者不適合吃熱性水果,本身體質屬於陰虛火旺類,吃多了會加重癥狀,比如荔枝,吃多了反而火上澆油。還有些人經常口乾、便秘、咽喉痛等「困擾的,最好少吃龍眼、荔枝、楊梅、桃、橘、杏、桂圓、椰子等溫熱性水果。