夏天喝這幾道湯,清熱祛濕,補充營養!

最近天氣越來越炎熱,身體水分流失,食欲不振,多喝幾道養生湯,有助於清熱祛濕、補充營養。

1

養身四物湯

材料:

紅棗100g,干桂圓120g,枸杞15g,干蓮子50g

 

步 驟:

1、把紅棗和蓮子先放入砂鍋燉煮,水開后,小火

2、20分鐘后,加入干桂圓,燉煮30分鐘左右。試一下是否已經熟透。

3、加入枸杞,燉5分鐘,關火即可。

4、清熱安神,補氣益血,孕婦禁

2

馬蹄爽丨清熱暖胃

材料:

馬蹄,藕粉,冰糖

 

步 驟:

1、馬蹄洗凈去皮,切成小碎粒

2、用涼水調開藕粉

3、鍋中下適量水,放入冰糖,燒開攪拌至冰糖融化

4、放入馬蹄碎,攪拌

5、邊攪拌,邊倒入藕粉水

6、攪拌出有一定的粘稠度,就可以出鍋啦

3

蓮藕綠豆花生湯

材料:

蓮藕,綠豆,花生,冬菇,姜,當歸兩片,鹽,蔬果調味粉

 

步 驟:

1、綠豆洗凈泡上四個小時左右,蓮藕洗凈去皮

2、將蓮藕的頭切去備用,蓮藕內孔沖洗乾淨

3、將泡好的綠豆填入蓮藕中,一定要壓實哦

4、蓋上剛切下的蓮藕頭,用牙籤固定好

5、冬菇泡發,花生洗凈泡上一個小時左右,姜切片;

6、鍋內加入足夠的水,將釀好的蓮藕、冬菇、花生、姜、當歸一起加入

7、大火煲開後轉小火煲一個小時,撈出蓮藕,切成約1cm厚的片片

8、再加入湯中,這時同時加入鹽、蔬果粉,再煲二十分鐘左右,大功告成!

4

冰糖雪梨銀耳羹

材料:

雪梨1-2個,銀耳少量,紅棗4-5粒,桂圓6顆,枸杞適量,冰糖20g

 

步 驟:

1、雪梨切塊

2、先煮一會兒雪梨然後放入銀耳和桂圓

3、煮大概20多分鐘

4、出鍋前10分鐘放入紅棗和枸杞

5

百合綠豆湯

材料:

綠豆150g,百合1個,冰糖60g,枸杞少許

 

步 驟:

1、將綠豆洗凈,瀝水後放入高壓鍋,加入適量開水壓一刻鐘

2、把百合洗凈剝片,入水浸泡半小時

3、取一小鍋,倒入綠豆湯和百合,再倒入適量開水,加入冰糖燒開後轉小火半小時就可以啦

4、乘熱把枸杞放入就可以品嘗啦,一次不建議食用太多,因為性寒

6

羅漢果赤豆薏仁粥

材料:

羅漢果1個,赤豆25g,薏仁20g,大米100g,紅棗6個

 

步 驟:

1、用小刀在羅漢果上切一刀,用手扮開。

2、放2小碗清水,將羅漢果煮開。將羅漢果取出,取湯備用。

3、將紅豆薏仁和大米用水淘洗乾淨

4、倒入煮好的羅漢果水。

5、加上洗乾淨的紅棗

6、入鍋設定煮粥模式,按開始按鈕

7、香甜可口的羅漢果赤豆薏仁粥就煮好了~~

來源/美食菜譜

編輯/邱琪

運營人員: 楊亞茹 MX004