喝過的飲料放了一天還能喝嗎?實驗結果震驚了很多人
飲料,
無疑是夏季市場上的「熱寵」。
最近,
一個實驗又把飲料推向了風口浪尖。
日本的一檔節目將6種常喝的飲料做了一項實驗,將它們打開喝一口後放置24小時,然後去測它們的細菌含量,結果每一種飲料當中的細菌含量都特別驚人。
在平均氣溫20℃、平均濕度79%的房間里,24小時細菌增加數量的檢測結果如下:
綠茶:600個到490個
(綠茶中的兒茶酚,有抗菌作用,造成細菌數量下降。)
水:600個到1100個
大麥茶:600個到3700個
可樂:600個到249萬3800個
純橙汁:600個到250萬3900個
牛奶咖啡:600個到517萬5900個
消息一出,
引起了很多人的恐慌和疑問,
為什麼飲料的細菌這麼多?
還可以喝嗎?
今天就詳細地和大家說一說!
細菌繁殖為何如此快?
喝過一口的飲料,細菌繁殖的如此之快其實非常正常。因為飲料(食物)在密封包裝階段屬於真空狀態,經過開蓋和飲用之後很容易接觸到嘴裡或者空氣當中的細菌;然後在後續的存放過程中只要有合適的外界條件(溫度和濕度)和適當的養分,細菌當然會迅速繁殖;這完全屬於一個正常現象,不必恐慌。
還能不能喝了?
對於開蓋后的飲料,經過簡單的存放,細菌就會迅速繁殖,繁殖數目非常驚人,很多人懷疑這樣的飲料是否還能飲用?
如何降低飲用危害?
最後,未喝完的飲料請密封冷藏保存,而且要儘快喝完(不超過12小時)。當然最好是飲用小包裝飲料,現喝現開,避免剩餘。
生活中應如何預防?
生活中有很多食物都會存在類似的問題。夏季溫度升高,濕度較大,細菌繁殖速度非常快,一不小心就會導致食物腐敗變質,很容易被感染腸道傳染性疾病。
1、養成好習慣,特別是於飲食(水)衛生。日常生活中要注意衛生和清潔,養成良好的習慣,飯前便后一定要洗手。定時洗澡,勤換衣物,避免自身微生物滋生對於身體帶來的隱患。
2、飲食需謹慎,不吃「生食」。任何食物在吃之前一定要烹煮並且要熟透,特別是對於一些海鮮類產品,都要加熱完全才能食用;對於隔夜的剩飯菜一定要科學冷藏,吃之前要徹底加熱。
3、喝水要注意。白開水一定是最靠譜的選擇;另外請拒絕飲用「生水」,不使用不衛生的餐具,不用不幹凈的水刷牙漱口、清洗餐具和食物。
6、吃動平衡,適當增加運動。每周要有三次或三次以上的運動(中高強度),每次運動不少於50分鐘,快走、慢跑、騎行都是簡便且不錯的運動;保證每日睡眠,增強身體抵抗力。
7、合理改善生活習慣。夏季注意防蚊(蠅)叮咬;愛護環境,拒絕因為亂扔垃圾造成的細菌傳染。