兩個雞蛋，一袋牛奶，製作出來的早餐美食，你從來沒有吃過

兩個雞蛋，一袋牛奶，製作出來的早餐美食，你從來沒有吃過

 

雞蛋和牛奶在日常生活中是很常見的兩種美味食材，營養價值高，富含豐富的蛋白質。可以拿來製作各種各樣的美食早餐，也可以製作其它美食。常見的美食製作方法就是將雞蛋和牛奶混合在一起，再加入適量的麵粉製作成蛋糕。可是今天小編要跟大家分享一道美味新吃法，只需要兩個雞蛋,一袋牛奶就像變戲法一樣，輕鬆簡單的做出美味早餐出來。下面小編就跟大家分享製作方法吧！

在製作美味的營養早餐之前，首先準備兩個雞蛋和一盒純牛奶。接著先把純牛奶倒進乾淨的鍋里，然後往鍋里加入少許白砂糖攪拌均勻，小火加熱。等待鍋中的牛奶小火加熱之後，倒入一個乾淨的碗中備用。

接著準備一個乾淨的小碗，把雞蛋打入碗中，然後用筷子攪拌成雞蛋液。雞蛋液打散之後，把事先準備好的純牛奶倒入雞蛋液中，再次攪拌均勻。之後再把碗中的雞蛋液倒入另一個碗中過濾一下，將氣泡過濾掉。

下面準備一口乾凈的鍋，往鍋中加入少許白砂糖，再倒入適量的清水小火炒糖色。糖色炒出來之後，再加入適量的清水攪拌均勻，再倒入碗中備用。這時用一把刷子把炒好的糖色刷滿碗的邊緣，然後將過濾好的雞蛋液倒入碗中。

下面準備好蒸鍋，往鍋里倒入適量的清水大火燒開，等水煮沸之後把雞蛋液放入鍋中，蓋上盤子,再蓋上鍋蓋隔水蒸十五分鐘左右即可。15分鐘之後取出,扣入一個乾淨的盆子中，這時美味的早餐雞蛋羹就製作完成了。

溫馨提示:雞蛋羹放入鍋中，一定要等水燒開之後放入鍋里蒸15分鐘才行。