簡單美味,零失敗的糖醋排骨做法,愛吃肉的朋友有福了
糖醋排骨
此方法非常簡單,百分之百成功!味道也非常好吃!不信您試試!!
需要材料-
豬肋排骨500克
料酒1湯勺
生抽2湯勺
白糖3湯勺
醋4湯勺
水6湯勺
色拉油適量
步驟-
把切成小段的排骨用清水浸泡一小時,泡出血水,瀝干水分。
準備調料汁的碗和勺子。(勺子就是平時用的湯勺)
1勺料酒。
2勺生抽。
3勺白糖。
4勺醋。
6勺白水。
汁就調好了。簡單吧!
準備瀝干水分的排骨和調好的汁。
平底鍋倒入少許色拉油。
把排骨倒入。
煎到排骨表面金黃。
倒入調好的汁。
蓋上鍋蓋中小火煮30分鐘左右。(根據自己排骨的大小決定煮的時間。)
每隔5分鐘翻一次面。
煮至湯汁濃稠即可。(最後收汁時火一定要最小火,火大了會糊。)
簡單美味的糖醋排骨出鍋了!