家庭版炒酸奶的製作方法，不用出門就能擁有的美味

家庭版炒酸奶的製作方法，不用出門就能擁有的美味

 

一直喜歡吃炒酸奶，但是街頭的炒酸奶，無論是用料還是衛生狀況都不能讓人放心，尤其是冬天，街頭凍的瑟瑟發抖還端著一碗炒酸奶似乎尤為滑稽，於是想到了自己製作，冬天的暖陽里，在暖氣屋裡端著一碗自己製作的炒酸奶，別有一番風味。

製作材料：核桃、花生、瓜子、葡萄乾，酸奶(越濃稠越好），烤盤。

一、將花生、瓜子、核桃去皮，壓碎。不用壓特別碎，只要沒有特別大的塊就可以。

二、將壓碎的堅果均勻的鋪在烤盤裡。

三、將酸奶到入烤盤，和堅果混合均勻。酸奶最好是自己製作，買的不是特別好，我買的這款就有點稀了。

四、將葡萄乾撒在混合好的酸奶表面。

五、放入冰箱冷凍兩個小時。

六、冷凍好后取出切塊就可以吃了。

七、一次吃不完可以裝起來繼續冷凍，留著下次吃。

 

在家可以自制炒酸奶

 原料：

流程：

1.將酸奶準備300克，花生和蔓越莓準備30克、20克，如果喜歡吃的話，可以多放點

2.花生碎用擀麵杖碾碎；蔓越莓切碎；將蔓越莓碎倒入乾淨的碗中；再將酸奶、花生碎依次倒入

3.拌勻之後，倒入乾淨的烤盤中，稍稍用刮刀拌一下，並震掉裡面的氣泡

4.放冰箱大約2小時

5.硬了之後，切開就可以了