雞蛋加「草」一起煮，有保胎、溫經的功效，還能祛濕、美白皮膚，預防緩解婦科疾病，女性不可錯過

雞蛋含有大量蛋白質，並且雞蛋的蛋白質特別適宜人體吸收，經常食用可以補充身體營養、美白皮膚，愛美的女性可以常吃雞蛋哦。

艾草大家都特別熟悉，知道它可以用來泡腳，是一種常見中藥材，但艾草還是一種可以食用的蔬菜，它能為人體補充營養，也能清熱解毒，更能預防緩解多種婦科疾病！

雞蛋+艾草

1、艾葉擇淨、洗淨備用；薑切片備用；山楂備用；

2、鍋中加入清水，將雞蛋放入鍋中，大火煮開後繼續煮2分鐘。將煮熟的雞蛋取出，放涼剝皮後備用；

3、另起一鍋，將備好的艾葉與薑片、山楂加入鍋中，同時將剝皮後的雞蛋加入其中；

4、大火煮開後調為小火，小火再慢煮2分鐘之後改為文火煮3分鐘，撈出雞蛋即可食用。（煮好的雞蛋會變色，蛋殼變成淡黃或者黑黃色）

用艾葉煮雞蛋叫抗癌蛋，這樣煮出來的雞蛋不僅味道好，更能抗癌，驅寒除濕，別只知道吃茶葉蛋啦。

艾葉是婦科常用中草藥，它有暖宮的功效，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效。

艾葉煮雞蛋是一道地方上端午節時享用的節日菜肴。而且懷孕後很多孕婦都會吃艾葉煮雞蛋，那麼艾葉煮雞蛋在什麼時候吃是最好。

艾葉有溫經止血的功能，在煮雞蛋的時候在水，加少許艾葉，可以幫助調理女性月經，改善女性因為身體虛寒而引起的月經問題。‍所以對虛寒引起的月經不調，痛經，崩漏有很好的療效。

艾葉有很好的暖宮作用，長期食用艾葉煮雞蛋有驅寒的效果。

對懷孕的女性來說可以多吃一點艾葉煮雞蛋，有助孕保胎的功效。

艾葉中具有抵抗癌症，延緩衰老的功效，而雞蛋中含有豐富的蛋白質，能夠幫助人增強體質，對抗癌症，所以長期食用艾草煮雞蛋可以讓女性不容易衰老的。

早上是人體腸胃最容易吸收的時候，如果這個時候吃一些營養成分高的食物，是最容易被身體吸收的，所以建議在早餐的時候吃艾葉煮雞蛋。