還沒到飯店有點餓了?吃點啥啊?現在這些語言好像已經成為現在我們經常說的話了,但是到最後都是沒想好吃什麼。
吃火鍋?麻辣燙?烤肉?西餐?麻辣涮串?
這些真的是你餓了才想吃的,還是不餓就是想吃點東西?
看了下面這些,絕對是你不餓也想吃的東西!
湯麵餅子
燙麵餅當地人也管它叫「破布衫子」,而且做法也很簡單,用熱水和面,免費用純白色的面,和面的時候再加點鹽,和均勻之後再擀成麵餅。拿出一個平底鍋,再倒上油,等油到一定熱度的時候把麵餅放進去,翻轉幾次,等它熟了就可以吃了。因為麵餅還沒發酵,所以外皮會有一層油,我們都叫它「死麵餅」。
扁豆面
在喝完酒之後吃上一碗扁豆面可以幫助你醒酒,把扁豆放在鍋里炒一炒,炒熟了之後再加點鹼面水進去,鹼面水差不多一個小碗就行了,不要放太多鹼,炒幾下等干差不多了加水進去煮。
和面,擀麵條,切麵條都不陌生了,等扁豆煮軟了之後,可以再加點韭菜蔥花什麼的,再拌個冷盤加點醋,根據個人口味來。
疙瘩湯
小編最喜歡和疙瘩湯了,每次出去吃燒烤什麼的都會點一碗,和面的時候左手慢慢加水右手快速和面,把面和成一個個的小疙瘩,再放到湯里,放點香菜蔥啥的,還要看自己的口味。
油茶
以前的老人都很喜歡和油茶,現在基本上在超市就能買到,先把面干炒成微黃的狀態,再把羊油切碎,鍋里炒出油,把炒好的面放進去也可以放上蔥花黑芝麻鹽堅果呀,想想都是真的很香呀。
拌麵湯
如果你消化不好或者老人這就是最好的食物,把水燒開了之後,把和好的碎面放到鍋里煮熟,再打個雞蛋,放點綠葉菜,根據自己的口味放點鹹菜什麼的。
漿水漏魚
漿水是淡白色的,有點酸,可以直接飲用,再放點白糖味道能更好哦,那就是酸甜可口了,重點是營養豐富,消暑解渴。
拉條子
拉一條就往鍋里扔一條,因為拉條子的面很到位,很勁道而且煮多久都不會爛,一根一根的,最後還能一起出鍋,吸溜吸溜,太爽啦~
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