吃冬瓜時，千萬不要扔掉冬瓜皮、冬瓜子！是治4種疾病的良方！

皮膚綠綠的，臉圓圓的，有一股淡淡的清香，切開后，清脆的聲音，白嫩嫩的肉，這是夏天我愛的瓜，冬瓜。

 

相傳在唐朝，有個老農用貯藏的冬瓜做菜招呼縣官，笑著說「冬天出冬瓜，名符其實也」。後來人們嘲笑他，「冬瓜本姓夏，未必有奶便是娘」。夏季產的瓜，為什麼要叫冬瓜？其實是瓜熟了后，外皮上有一層白白的粉狀，看起來像冬天的白霜，故稱為冬瓜。其實冬瓜也叫白瓜。

 

冬瓜味甘淡，性微寒，有清熱解毒、利水消腫、化痰鎮咳、清胃降火的功效。冬瓜含脂肪量非常少，熱量又不高，富含VC和鉀鹽，而且所含丙醇二酸能有效抑製糖類轉化為脂肪，又利尿健脾，有減肥輕身功效。

 

吃冬瓜時一定不要扔掉冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜子，對身體有大大的益處

1、防治慢性支氣管炎、肺膿腫

常吃冬瓜，皮膚不長粉刺，不生疔癤。尤其冬瓜子中含脲酶、葫蘆巴鹼及組氨酸等成分，用冬瓜子煎水，代茶飲，對慢性支氣管炎、腸炎、肺膿腫、等感染性疾病有一定的治療效果。

支氣管炎

2、肝硬化水腫有療效

冬瓜皮15克+仙茅15克+白蘿蔔30克

三種材料加水800毫升，煎煮半個鐘，去渣，喝汁，代茶飲頻飲，對於肝硬化有祛水腫利尿的作用。

 

冬瓜皮是甘寒的，有些人一到夏天就容易小便短赤，下肢水腫，這時用冬瓜煲湯的時候，一定不要扔掉冬瓜皮，把冬瓜皮洗凈也一塊拿來煲湯，小便就通暢了，水腫也會減輕；而仙茅也叫山黨參、毛爪子，具有補腎助陽，益精血，強筋骨和行血消腫的作用，也因此被稱為仙藥；在來白蘿蔔對於氣脹、肺熱、消化不良有很好的效果。三者結合一起對付肝硬化水腫就能起到療效。

 

3、解暑祛濕

夏日炎熱，由於長期呆在冷氣房裡，人往往都會不思飲食，很疲憊，雙下肢沉重，女性白帶多，男性頭裹，就容易產生濕氣。而冬瓜作為夏天的第一瓜，就很適合用冬瓜來達到解暑祛濕的作用了。拿冬瓜來煲老鴨湯，美味又解渴，祛暑濕的功效很強。如果平時工作忙，可以用冬瓜+冰糖煮水喝，也能達到祛濕的作用哦。

冬瓜老鴨湯

4、減肥，祛黑色素

很多愛美女性也非常愛用冬瓜來美膚，冬瓜去皮，切片，酒水煮爛，去渣熬成濃汁，每夜塗抹臉部，皮膚上的黑色素就會褪掉，臉色就有光澤變白了。而冬瓜+荷葉泡茶，可以降脂有瘦身的作用，對於有三高的人群來說，適當喝點，還能降血脂。

 

每個食物都有自己的特性，但要注意以下人群忌用冬瓜

冬瓜偏寒涼，久病者、脾胃虛寒者、陽虛肢冷者忌食。