天熱做菜真麻煩，送您簡單的快手菜，洋蔥炒雞蛋
快手菜，洋蔥炒雞蛋
洋蔥平時都是當做配料來吃的，其實可以炒雞蛋吃，特別下飯，想吃辣的可以再加點辣醬，老乾媽之類的就更好吃了！記得看下方小貼士！
需要材料-
洋蔥1個
雞蛋2個
紅椒1/3個
花生油15克
步驟-
洋蔥切細絲，紅椒切細絲，雞蛋準備好
熱鍋溫油，下雞蛋（提前打散了哈） 炒成熟了，看圖說話'
雞蛋已經倒入盤子里了，另外加點油，燒熱，加洋蔥絲翻炒
炒到洋蔥變軟了，千萬別加水，加水就不香了
把雞蛋，紅椒絲放入，順便加少許鹽
炒勻即可關火啦
簡單省事的快收菜~洋蔥炒雞蛋做好！
小貼士－洋蔥要切細點啊 雞蛋打散後再炒 紅椒主要提色用
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清香蘆蒿炒蛋，清香味美，和雞蛋一起炒嫩嫩的又鮮又香
清香蘆蒿炒蛋
蘆蒿清香味特別好聞，和雞蛋一起炒嫩嫩的又鮮又香，都吃光！記得看下方的小貼士！
材料：蘆蒿100克，雞蛋兩隻，小蔥少許，鹽少許，糖少許，生抽適量，食用油適量
步驟-
小蔥沖洗洗凈切斷
雞蛋打入碗中放少許鹽
打散均勻
熱鍋熱油倒入雞蛋液，用筷子劃至蛋液快全部凝固，劃散盛出
鍋中余油放入洗凈切成段的蘆蒿翻炒片刻
放入少許糖
放入少許鹽
放入小蔥
放入少許生抽
放入蛋塊
翻炒均勻
出鍋盛盤
小貼士－雞蛋放入少許鹽，打散 ，熱鍋熱油倒入用筷子滑散，盛出來。鍋中余油放入蘆蒿翻炒片刻，放入少許鹽 少許糖 少許生抽，放入蛋塊翻炒均勻