夏季快手菜——百合蘆筍，清熱去火，鮮嫩美味，大家都在吃

這種天氣讓人對廚房望而卻步，可是人又不能不吃東西，那麼只能硬著頭皮進廚房咯。幸好有這道快手菜——百合蘆筍，小編在清洗食材的時候都能聞到它的清香，令人的煩躁情緒瞬時平靜下來。炒好的百合蘆筍，吃起來也特別的清爽，鮮嫩美味，最關鍵的是它還具有清熱去火的功效。而且現在市面上的百合和蘆筍也都非常的新鮮，大家都在吃，下面就一起來看看它究竟怎麼做吧！

 

 

食材：

 

蘆筍、鮮百合、白果、干紅辣椒、大蒜、食鹽、食用油、雞精、白鬍椒粉。

 

做法：

 

1.百合掰開洗乾淨，白果沖洗乾淨，干辣椒切段，蒜切片。

2.蘆筍去掉老的部分洗凈切段。

3.蘆筍入沸水各焯燙，撈出瀝水。

 

 

4.起鍋熱油，爆香蒜片和干辣椒後下百合煸炒。

5. 再放入蘆筍、白果炒至熟，加鹽、雞精、白鬍椒粉調味，炒勻即可。

 

 

這道百合蘆筍就做好啦，忍不住嘗上一口，百合入口特別的甘甜，給人帶來特別清新的感覺。閉上眼睛，就好像置身於池塘之中一樣。蘆筍也特別的清脆爽口，鮮嫩美味。小編吃完之後，原本燥熱的感覺消失的無影無蹤，頓時覺得自己神清氣爽，特別舒服。而且最近這道菜人氣很高，大家都在吃。是不是很誘人呢？那就快快去做一份嘗嘗吧！