金針菇新吃法✅加兩顆蛋就美味無比了！做法簡單到3歲小孩都會！
金針菇控看過來！無論是吃火鍋，還是BBQ，都一定一定要加金針菇？
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這裡有一個金針菇新吃法，做法容易到Cry！不一定要等到吃正餐才可以吃，嘴饞的時候當零食吃也超爽Der！
材料非常簡單，只需要準備：
雞蛋
金針菇
鹽
孜然粉
首先，將金針菇老根切去。
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用手將金針菇掰成小束。並清洗乾淨。
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準備一個大盤，打入2個雞蛋，化開成蛋液。
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蛋液裡面加入少許鹽，孜然粉繼續攪拌均勻。
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另一個盤裡面裝普通麵粉備用。
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將金針菇先下蛋液，沾上蛋液，再放進
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麵粉盤，裹上一層麵粉。
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平底鍋加多點油，燒熱。改中火，將裹好了的金針菇下入鍋中炸。（下鍋的時候要手提著金針菇底部，先下金針菇苗頭部，並用手按下去，使其成扇形。）
金針菇炸定型后，再翻面炸。將金針菇兩面炸，至金黃色就可以起鍋咯。
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金黃色的賣相很勾食慾啊！酥酥脆脆讓人慾罷不能！隔著熒幕都覺得香哦！