世界上最硬的魚，鋼鐵般的硬牙齒都難咬動，而日本人是怎麽吃它？

世界上美食種類是非常多的，在中國不同的美食還有不同的做法，南方和北方也是同一種美食做出來不同的口味，而美食種類如今是越來越多，從以前有些人都不敢吃到如今都成為最佳美食價格有提升的很多。相信海鮮就是大家最喜歡吃的一種了，海鮮對很多人來說都非常熟悉的，南方沿海地區更是市場跟這些海鮮美味打交道。還有一個國家也是每天都會跟海鮮打交道的那就是日本了，日本這個國家位於四面八方都是海的一個小島嶼。海鮮資源都是非常多，很多日本當地人也是對海鮮十分喜歡。

在日本海鮮種類特別多，偶爾還可以發現很多奇奇怪怪的海鮮出現。前不久小亨就在網上看到了世界上最硬的魚，猶如鋼鐵般的硬。而這種魚恰好也是來自於日本。這種魚也叫做干鰹魚，它的最大的特點就是十分的硬，就連貓咪看到后都發愣不知道怎麼坑，人們要吃也是要費好大的勁還隨時有把牙齒給啃崩了的可能。從而它也是吉尼斯紀錄裡面被認定為世界上最硬的食物。

還有人把這種魚做成了刀具，切割方面也是特比鋒利的堪比剪刀，輕輕一劃就會劃破手指流血。可以看出這樣的干鰹魚是到底密度有多高多堅硬了。而其實這干鰹魚一開始原本並不是那麼的堅硬的，只是為了讓它可以長期的存放不受環境的影響，日本人就將它剔骨，隨後清洗乾淨去除內臟后再煙熏數十日所以在會變得密度非常高而且還特比堅硬。而很多網友就非常好奇，這種鋼鐵般硬的魚咬都咬不動日本人是怎麼吃的的呢？

其實在日本有一個專門來對付這樣堅硬的干鰹魚的工具，可以把干鰹魚刨成非常薄的一片片，放在湯路面煮的時候不會浮起油花，被日本很多料理店也是那樣做高湯用的通用食材。一片片小小的經過煮后變成非常透明的肉，就像是在吃魚翅一樣，也是深受日本人的喜愛，營養也是十分的豐富的。一條這樣的干鰹魚可以用來做出半年的高湯，可以說是非常耐吃的。

而如果想打算直接吃的話還是不要想比較好，在日本曾經有一位吃貨就是因為不懂這種干鰹魚拿起來就啃，牙齒到現在都還沒長出來。而也有貓因為貪吃也是啃到差點牙都掉了，看得出硬度是有多可怕的，不少網友看到后紛紛表示可以拿它來做成錐子等等工具，不僅能用還能吃一點都不浪費。不知道大家對此是怎麼看的呢？