「紅糖」跟「黑糖」怎麼分?今天終於弄懂了!「真正補血」的是這種,別再買錯了
女性朋友在月經期間難免會有不適感或者痛經,表現症狀常常感到乏力、疲倦、腰酸背痛,臉色蒼白,工作起來也沒有精神,月經期間吃什麼可以緩解各種不適呢?今天我們來說說女性朋友在月經期間經常會食用的飲品--紅糖,紅糖水具有補血化瘀的功效,喝紅糖水可以緩解痛經,讓身體變暖和,增加能量。那麼經期到底是吃紅糖好還是黑糖好?今天小編針對這個疑問就徹底的跟大家說明白。
1、顏色深淺:紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺是由於熬煮糖漿的時間長短不同而造成的。黑糖的熬煮時間比較長,糖漿經濃縮後製成的糖磚呈現近乎黑色的外觀。至於兩者之間形態和粗細的差異則是因為再加工的方式不同而導致,因而常見有切割成不同大小的糖磚以及研磨成粉狀的糖粉。
2、提煉製法:無論是紅糖、黑糖、黃糖、白糖還是冰糖,起初的提煉製法都是一樣的。之所以會成為不同顏色和型態的糖,原因在於最後精製與脫色的程度不同。精製的程度越高,顏色則越白,純度則越高,但是其甜度卻不會因純度的升高而增加。
3、營養成分:紅糖保留了甘蔗中較多的營養成分,更易被人體消化和吸收,可以快速補充體力,被稱為「東方的巧克力」。此外,還含有人體生長發育所不可或缺的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、葉酸及微量元素錳、鋅、鉻等各種成分。黑糖除了提供熱能之外,還含有鈣、鉀、鐵、鎂等微量元素以及葉酸和其它礦物質等,不僅營養價值極高,還有利於人體內的酸鹼平衡。
經期吃紅糖好還是黑糖好
黑糖也是紅糖的一種,不過比紅糖的藥用價值更高。黑糖性溫味甘,入脾,具有補中益氣、緩中化食、健脾暖胃的功效,還可止疼、行血、活血散寒。
紅糖則是經過簡單的加工而出的蔗糖成品,較之黑糖,功效則就略差了一點,一般藥用黑糖,平時經期食用紅糖即可。
月經期間喝紅糖到底有沒有副作用
沒什麼副作用。紅糖性味溫潤,味甘甜,入肝脾經。具有益氣、助脾化食、補血化瘀等功效,還兼具散寒止痛作用。所以,女性因受寒、瘀血所致的行經不利、痛經、月經暗紅兼腹冷痛等症,喝些紅糖水常能起到治療和緩解作用。
紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童,平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖薑湯祛寒。
紅糖有什麼作用
1、溫補暖胃
對於因受寒涼所引起的胃部不適或是因受涼感冒的朋友們,可以適量的喝點紅糖水,可以有效的改善。由於紅糖本身味甜,性溫,有著溫補暖胃的功效。同時大家在使用時可以在紅糖水加些薑末可以更好的去寒保暖。另外還有就是對於體弱多病年老的朋友,紅糖有著不錯的改善虛弱體質,起到進補的作用。
2、美容養顏
紅糖中富含大量的維生素、礦物質以及胺基酸等元素,所以可以使大家的膚色光滑細膩,有效的調節肌膚的新陳代謝,改善皮膚瘦黃,面色憔悴的臉色。
3、補充能量
對於孕婦產後消耗的大量休力,多喝紅糖水可以有效的提高體力的恢復,補充身體所缺少的能量,增強血容量,起到快速恢復產後體質的作用。同時由於產後會有惡露的產生以及乳汁的分泌等情況,也可以起到一定的改善作用。
4、調理經期月經
由於大部分女性朋友比較貪涼,冬天也穿得比較單薄,使得月經期間痛經,氣色不好。經常喝點紅糖水可以使身體保持溫暖,加快血液的循環,增強能量,起到活血化淤的功能。同時也可以在一定程度上改善經期面色憔悴,使您看起來更加精神。
喝黑糖水最好選擇在中午飯前喝,也可以在晚餐前喝。但不要在早晨起床後喝,由於早上空腹時,經過一整個晚上的新陳代謝,體內需要的是排除毒素,喝白開水能起到清洗腸胃的作用,而不是喝黑糖水。
由於黑糖是未經過精煉加工而製成的粗糖,因此含有豐富的糖分。建議最好不要在晚上睡覺前喝,睡前喝多黑糖水,容易導致糖分在體內累積。
以前改善月經疼痛的知名偏方,就是用黑糖煮薑湯來活血止痛,對虛寒性體質者而言確實有效。不過,若本身為熱性體質,經痛時吃黑糖,只會越吃越痛,還會使子宮發炎過度,造成嚴重損害。
許多人認為黑糖是對身體好的食物,多吃無妨,結果不但沒有更健康,反而容易得到心血管疾病、糖尿病、高血脂、腎臟病和肥胖,甚至是癌症!為什麼呢?問題就在於黑糖雖比白糖多了維生素和礦物質,仍舊是糖類,吃多一樣會使血糖飆升造成代謝負擔。基本上,任何形式的糖能不吃就別吃,若真要吃,必須注意攝取量。
經期的女性:
女性因受寒、淤血所致的行經不利、痛經、月經暗紅兼腹痛等症,黑糖可以調節生理機能,常喝黑糖能起到治療和緩解作用。
手腳冰冷的人:
現在有些人一到冬天就手腳冰冷,這個時候多吃黑糖能溫暖身體,促進血液循環既可以驅寒,還可以預防感冒。
坐月子的產婦:
孕婦產後失血多,體力和能量消耗大,在產後喝黑糖,能補充能量、恢復體力,對產後子宮的收縮恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等,有明顯的促進作用。
亞健康男士:
男人在外應酬多、工作壓力大,常喝黑糖水,不僅能驅寒益氣、養肝護脾,還能幫助恢復體力、緩解疲勞。
中老年人:
隨著年齡的增長,中老年人對各種微量元素和維生素的攝入功能逐漸減弱,常喝黑糖,可維持身體正常所需營養,還可以活血化瘀,利腸通便,延緩衰老。
長身體的兒童:
黑糖中保留了較多甘蔗的營養成分,鐵、鈣、鎂、鉀、銅等含量都非常豐富,可以很好的提供發育期小孩的身體成長營養元素。
根據上面的詳細分析,相信大家都明白了吧,紅糖和黑糖性質是一樣的,黑糖含鐵成份更高,月經期這兩種糖都可以喝的。黑糖具有較高的藥用價值,紅糖只是經過簡單的加工而出的蔗糖成品,比黑糖的功效略遜一籌,經期食用紅糖就能夠起到較好的調理作用了。經期喝紅糖是沒有副作用的,大家就放心吧,另外平時貧血的人也可用多吃紅糖。
紅糖具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的物質與微量元素。而白糖性偏寒,且幾乎不含微量元素,其營養功效自然不及紅糖。
紅棗紅糖水
原料:紅糖、金絲棗、薑。
做法:
1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。
紅棗紅糖姜水具有驅風寒、補氣益血的功效,所以想要懷孕的女性可以用來暖宮,對月經的女性也有緩解痛經的作用。但是不要在經期服用,以免血量過多。平時適當地服用,也有保健強身、補血益氣的作用,是一款既廉價又實用的女性保健佳品。但是不能多喝,容易上火。
紅棗菊花粥
原料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克、赤砂糖20克。
做法:
1、粳米洗淨,放入清水內浸泡待用;
2、紅棗洗淨放入溫水中泡軟;
3、菊花洗淨控水待用;
4、在鍋內放入粳米及泡米水、紅棗,用大火煮至沸騰後改為小火,慢慢熬至粥熟,放入菊花瓣略煮,再放入赤砂糖融化攪勻即可。
具有健脾補血、清肝明目之功效,長期食用可使面部膚色紅潤,消除皺紋,起到保健防病、駐顏美容的作用。粥可以美顏、調中氣、平肝、明目、解毒等。其中紅棗可以補氣養血;菊花有疏風、清熱、明目、解毒等作用。紅棗和菊花合用可以令肌膚美豔、眼睛明亮、氣色絕佳。要堅持服用,尤其事幹燥的季節和乾燥地區的女孩子,對膚色黯淡改善非常明顯。
紅糖黨參赤小豆湯
原料:黨參30克、赤小豆30克、丹參15克,紅糖適量。
做法:水煎取汁,常用可使膚色滋潤。
山楂桂枝紅糖湯
原料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30~50克。
做法:
將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎剩1碗時,加入紅糖調勻,煮沸即可。
具有溫經通脈,化淤止痛功效,適用於婦女寒性痛經症及面色無華者。
小米紅糖粥
原料:小米100克,紅糖適量。
製作:
1、將小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。
2、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃,補虛損,紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。
紅棗蓮子銀耳湯
原料:銀耳,蓮子、紅棗、枸杞子、百合和紅豆
做法:
1、準備好材料。先是銀耳,把銀耳撕開,但不要太碎。用涼水浸泡後備用;
2、蓮子、紅棗、枸杞子、百合。紅豆,洗乾淨,用涼水浸泡;
3、花生米,也是用涼水浸泡;
4、把所有的材料都倒了電飯煲,開始熬煮。在湯煮開後加入加冰糖或赤砂糖。一般2小時左右就好;
5、等待了2小時,把鍋子打開看看,全部都已經煮爛了,湯也比較粘稠;
6、成品,放到冰箱冷藏下,便可以食用了。
銀耳,又稱白木耳,是一種生長於枯木上的膠質真菌,因其色白如銀,故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面,且有一定的藥用價值,歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽,被人們稱為「山珍」、「菌中明珠」。銀耳每百克含蛋白質5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,熱量341千卡,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30.4毫克。此外,還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分。
紅棗蓮子銀耳湯,透明晶瑩,濃甜味美,紅白相間,香甜可口,是傳統的營養滋補佳品;具有較強的健身功能;用銀耳與大米煮粥,也是別具風味的營養佳品。
芝麻紅糖粥
原料:選用芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。
做法:
1、先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。
2、此粥氣香味美,適用於肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽乾等症。
紅棗杞子木耳湯
材料:黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個,紅糖50克煎服,每日2次。
經常服用,可有效祛除黑眼圈。生薑15克,紅糖適量,開水沖泡代茶飲之。能治療風寒感冒,有效緩解寒淤血淤型的痛經。
紅糖桃花粥
原料:50g 粳米,50g 糯米,20朵桃花,3大勺紅糖,1把枸杞。
做法:
1、兩種米混合,淘淨,浸泡2個鐘頭,桃花去柄,漂淨,浸30分鐘;
2、取砂鍋,放大半鍋水,放米;
3、大火煮開,小火40分鐘,放些紅糖,放桃花,煮5分鐘,放些枸杞即可。
常常要浮動一下,防粘鍋底。經常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏、血氣不暢所導致的面色晦暗,皮膚乾燥無華等現象。也可將桃花鮮品搗爛敷面,久之可令顏麵皮膚潤澤光潔,富有彈性,令你的面頰潔白如玉。此粥雖好,但此粥不宜久服,且經期間應暫停服用,月經量過多者忌服。如用新鮮桃花瓣效果更好。鮮品每日可用4克。可治療有便閉。