高血壓別吃這3樣，一碰血壓暴漲！

有些食物，對於我們一般人來說，有著滋補的功效，但是對於高血壓患者，它們最好別碰！

高血壓的「三大殺手」

一、韭 菜

韭菜也具有發散性，有溫腎助陽的功效。

而大多數高血壓患者屬於陰虛體質，燥熱、陽火過盛，多吃韭菜不但不利於血壓控制，反而會加重病情。

二、豬 肝

豬肝中膽固醇含量很高，患有高血壓、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食豬肝。

三、雞 湯

雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。

因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

除了上面三種美食，下面這些東西高血壓患者也要少碰。

一、味 精

研究表明，味精的主要成分是谷氨酸鈉，如果平時鈉的含量已經達到閾值，再多吃味精，顯然會增高鈉的攝入量，從而不利於高血壓的控制。

二、「隱 形 鹽」

醬油、黃醬、腐乳等調味品含鹽量高；臘肉、乳酪、火腿、榨菜也都含鹽；話梅、薯片、椒鹽花生等零食均是含鹽食物。

買食品時看下食品包裝上的營養成分表，「NRV%」超過30%就要少買少吃。

三、濃 茶

高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。

四、飲 酒

研究表明，飲酒在一般情況下會讓血壓升高4到8毫米汞柱。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此，高血壓患者應戒酒。

五、吸 煙

香菸中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。

高血壓被稱為「安靜的殺手」，患病後可能沒有症狀，而大多數患者可能只有到體檢的那天才知道自己得了高血壓。

隨著生活水平的提高，它正剝奪越來越多人的健康，發病人群也趨於年輕化。

幫你「穩住」血壓

一、定期監測血壓

家庭自測血壓正常值應小於135/85毫米汞柱，非同一天測量、3次超標需及時就醫。

測量血壓需要注意：

1. 測量血壓時應該處於休息狀態（至少安靜休息5分鐘以上），因為運動後、情緒緊張等都會引起血壓升高；

2. 第一次就診時測量兩測上臂血壓，以血壓讀數較高的一側作為測量的上臂；

3. 測量血壓時，應至少測量 2 次，中間間隔 1～2 分鐘，若差別≤5 mmHg，則取 2 次測量的平均值；若差別＞5 mmHg，應再次測量，取 3 次測量的平均值。

二、清淡飲食

飲食上不要大魚大肉，注意清淡一些，每天鹽攝入量控制在6克以下，吃油量在25~30克之間。豬肉等紅肉、高鹽的腌制食品應限量，甜食和糖果儘量不吃。

三、控制體重

體質指數【BMI=體重（千克）÷身高的平方（米的平方）】儘可能保持在19~24之間。

四、補點鉀

適當吃些鉀含量較高的食物有助於降低血壓，還能降低高血壓患者發生中風的風險。建議多吃香蕉、桃子、西瓜、紅薯、菠菜、芹菜、土豆等。

五、增加鎂、鈣的攝入

鎂有助於血管擴張，補充鎂的最安全方法是通過含鎂豐富的食物來補充。富含鎂的食物有各種干豆、鮮豆、香菇、菠菜、桂圓、豆芽等。

鈣不足也可使血壓升高，鈣增加會使血壓下降。富含鈣的食物有奶類、豆類等。

六、吃點醋

醋是通過抑制血管緊張素轉換酶生成而直接抑制血壓升高的。醋還具有利尿作用和有利於身體對鈣的吸收，這些作用對降低血壓有一定幫助。

七、抽空多走走

慢走5分鐘、散步5分鐘交替進行，可軟化血管。建議利用零散時間鍛鍊，如出門少開車，多步行一會；養成晚飯後溜達一圈的習慣。