老公抽煙老咳嗽,我做了這罐蜜餞,每天泡茶喝,潤喉止咳,效果好
老公抽煙老咳嗽,我做了這罐蜜餞,每天泡茶喝,潤喉止咳,效果好
抽煙有害健康,危害很大,但是人們一旦對抽煙上癮就很難戒掉。小七老公也是有十幾年的煙齡了,他說在讀書的時候就學會了,那個時候覺得抽煙很帥,後來上癮了,想戒又戒不掉了。抽煙對他的身體帶來了很多危害,最明顯的就是每到換季的時候,他的喉嚨就難受咳嗽,然後就開始發炎,緊接著就開始感冒了。抽煙對喉嚨的傷害很大,咽喉炎的毛病就是因為抽煙引起的。
最近天氣氣溫變化多端,老公的喉嚨又開始難受了,還好我做了這罐蜜餞,讓它每天泡茶喝,可以潤喉止咳,效果還是很好的。喉嚨不好的人每天要多喝水,喝白開水不如泡點這東西當茶喝,還能補充維生素。
這罐蜜餞是用百香果、金桔和檸檬做成的,金桔和百香果是主料,搭配一點檸檬增加酸味。因為百香果和金桔的維生素含量高,尤其是維生素C,多補充維生素,就可以預防病毒感染,從而預防感冒和喉嚨發炎了。
花了10塊錢買了半斤的金桔,百香果價格比較貴,買了6個花了我18塊錢,不過我只用了4個,因為百香果放太多味道會很酸,檸檬2個只需要6塊錢。所以這罐蜜餞也就花了三十多塊錢,做一大罐可以吃好久。相比咳嗽了買葯吃好多了,又不會讓身體難受,又好喝,喝了又健康,多好呀。
【百香果金桔蜜餞】
食材:
百香果4個、金桔250g、檸檬半個、冰糖適量。
做法如下:
第一步,首先把金桔洗乾淨,金桔放在盆中,加適量鹽揉搓乾淨,然後沖洗乾淨。
第二步,接著把金桔切開,去掉金桔里的籽,一個個去掉。去這籽浪費了好多時間,如果想偷懶,那就不用去籽了,只不過會影響口感,有點發苦。
第三步,準備一口小鍋,倒入適量水,加冰糖,開火加熱至冰糖融化。
第四步,接著下入金桔熬煮,燒開後轉小火,熬煮濃稠,然後擠點檸檬汁繼續熬煮片刻。
第五步,將百香果洗乾淨,然後切開,金桔變更濃稠之後加入百香果果肉攪拌均勻,然後關火就完成了。
第六步,先放著放涼,完全放涼之後裝入罐子中,然後放入冰箱里冷藏保存。隨時想吃就拿出來泡茶喝,泡茶喝的時候可以加點蜂蜜,這個加不加根據自己的口味決定,加點蜂蜜還能潤潤腸。
小貼士:
1、小七建議,不要偷懶,還是把金桔的籽去掉為好,籽太多了會很苦的。
2、熬到最後的時候注意火候,不要熬糊了,這樣口感就變了,很難喝的。
3、裝蜜餞的罐子要保持乾淨哦,無水無油,這樣蜜餞可以保存更長的時間。
百香果金桔蜜餞的做法你們學會了嗎?
家裡如果有老煙民,可以經常做一罐備著,每天泡茶喝喝,對身體好哦。